яловичина,
переробка,
відгодівля
ФАО розробили бізнес-плани з відгодівлі та переробки яловичини
Бізнес-плани з відгодівлі та переробки ВРХ було розроблено в рамках проекту ФАО та ЄБРР "Публічно-приватний політичний діалог у м'ясній галузі", вони є абсолютно безкоштовними та не мають обмежень до поширення.
Про це повідомила перс-служба ФАО.
За словами економіста інвестиційного відділу ФАО Андрія Ярмака, Організація найняла найкращих міжнародних з зернової відгодівлі молочних порід ВРХ та фахівців забою, які досконало вивчили ситуацію в Україні та розробили детальні бізнес-плани.
«Це фактично готова інструкція для виробників та переробників. Вони дуже детальні, з технологічними та фінансовими викладками, раціонами відгодівлі, що враховують специфіку України», — зазначає Андрій Ярмак.
Бізнес-плани можна завантажити за посиланнями:
Інтенсивна зернова відгодівля молодняка ВРХ
Організація роботи комплексу забою та первинної переробки ВРХ