імпорт,
сухе молоко,
молочна продукція,
сироватка,
СНМ
Китай і надалі скорочуватиме імпорт сухого незбираного молока та сироватки
У Китаї, найбільшому ринку імпорту молочних продуктів, надлишок виробництва сирого молока спричинив запровадження державних субсидій для стабілізації внутрішнього переробного сектору та зниження попиту на імпорт незбираного сухого молока.
Про це пише Інфагро з посиланням на USDA.
Оскільки Китай не виробляє багато продуктів з доданою вартістю, як-от сир або масло, надлишки сирого молока закуповують молокопереробники та переробляють на сухе молоко для зберігання. Імпорт молочної сироватки до Китаю також скоротився через зниження попиту на дитячі суміші внаслідок зменшення народжуваності та використання її на корм для свиней у результаті зниження цін на свинину.
Очікується, що прогнозоване скорочення виробництва свиней у Китаї призведе до зменшення використання кормів, отже, й сироватки. Великі запаси знежиреного та незбираного сухого молока й надалі обмежуватимуть експортні можливості країн- експортерів.
За прогнозом, у 2024 році Китай скоротить імпорт сухого знежиреного молока на 3% — до 425 тис. тонн через накопичені торік складські запаси та внаслідок того, що споживачі все більше надають перевагу свіжим, а не відновленим молочним продуктам.