виробництво молока, корова
Молочна Айова: секрети успіху

 

Для того, хто має хоча б загальне уявлення про світове сільське господарство, штат Айова більше асоціюється з вирощуванням кукурудзи (адже розміщується в самому центрі так званого кукурудзяного поясу США) і, відповідно, з виробництвом свинини, яловичини, курятини. Внесок штату в сукупний бідон країни трохи більше 2 млн. тонн виглядає не так вражаюче, як, приміром, Каліфорнії з її 18 млн. чи Вісконсіну з 13,6 млн. І все ж є річ, на яку варто звернути увагу і яка загалом притаманна молочній галузі США, — висока ефективність.

Під час молочного туру ми відвідали кілька ферм: від великих, близько 4 тисяч корів, до порівняно малих — до сотні голів дійного стада. Одні фермери займаються традиційним виробництвом, тримають худобу безвигульно, доять у залах і роботами. У других корови живуть на пасовищах і дають органічне молоко. Хтось із фермерів виношує плани на розширення, інші згортають молочне виробництво й перелаштовуються на інакшу сферу. В молочному бізнесі залишаються лише найефективніші.

Детальніше про молочний досвід господарств читайте в журналі «Молоко і ферма» № 6 (43) грудень, 2017

comments powered by Disqus

Останні додані

7 трав. 2025 р., 09:35:00

  Україна збільшила експортну виручку в квітні

7 трав. 2025 р., 09:00:00

  Виробництво молока у Швеції: основні тренди, законодавчі вимоги і благополуччя тварин

6 трав. 2025 р., 12:05:00

  Банки майже не кредитують аграріїв прифронтових територій

6 трав. 2025 р., 11:30:00

  Імпорт і експорт маслянки зростає

6 трав. 2025 р., 10:55:00

  Динаміка цін біржових молочних товарів в світі

6 трав. 2025 р., 10:25:00

  Групове утримання і поведінка телят

6 трав. 2025 р., 09:40:00

  Навісний оборотний плуг від Pöttinger SERVO 4000

6 трав. 2025 р., 09:00:00

  АВМ та СМПУ звернулися до Єврокомісії із закликом щодо продовження автономних торговельних заходів