молоко, ціни на молоко, молочна галузь
Молочна галузь України: осіння нестабільність та невизначені перспективи

 

У жовтні 2025 року українська молочна галузь переживає нетипові зміни. Закупівельні ціни на молоко припинили сезонне зростання, а подекуди навіть знизилися. Головна причина — несприятлива ситуація на зовнішніх ринках молочної продукції.

Хоча ЄС нещодавно погодився на збільшення безмитних квот для українських молокопродуктів, експерти вважають, що це навряд чи суттєво вплине на експорт у найближчій перспективі. Через низькі світові ціни поставки до Європи залишаються економічно невигідними, а по деяких товарних позиціях навіть старі квоти залишаються невикористаними.

До того ж нова угода має часові обмеження та дозволяє припинення імпорту на вимогу окремих країн ЄС. У перспективі для стабільної торгівлі з Євросоюзом Україна повинна провести масштабні реформи і гармонізувати стандарти виробництва з європейськими.

На внутрішньому ринку виробництво ключових молочних товарів залишається збитковим. Заводи змушені домовлятися з аграріями про перегляд цін, тим більше що маржинальність у великих господарствах залишається високою.

Паралельно зростає й імпорт молочної продукції, особливо сиру. Усе це — на тлі збільшення обсягів молока на переробку восени.

Розвиток української молочної галузі вступає у фазу, де звичні сезонні закономірності вже не працюють.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

12 черв. 2026 р., 12:10:00

  Кабмін оновлює план Ukraine Facility для синхронізації з вимогами ЄС

12 черв. 2026 р., 11:35:00

  Приймання заявок на програму ФАО з підтримки фермерів продовжено

12 черв. 2026 р., 10:55:00

  Потужна дискова борона для найкращого дискування TERRADISC HT 12 000 від Pöttinger

12 черв. 2026 р., 09:40:00

  Україна активізувала імпорт субпродуктів ВРХ і свиней

12 черв. 2026 р., 09:00:00

  Органічна продукція: як працює система контролю в Україні

11 черв. 2026 р., 12:00:00

  Обсяги забою ВРХ за 4 місяці зросли на 9,9%

11 черв. 2026 р., 11:30:00

  Дроном по дитячому набілу: наслідки російської атаки на «Яготинське для дітей»

11 черв. 2026 р., 10:55:00

  Висока молочна продуктивність — біомаркер здоров’я