молоко
Молочний сезон в Океанії завершився позитивно
За даними clal.it, виробництво молока в Австралії протягом 11 місяців 2017/18 маркетингового року було на 3,7% вищим, ніж за аналізований період 2016/17 року — 8,7 млн т. Зокрема у травні виробництво зросло на 6,5%, в порівнянні із травнем 2017-го та склало 707,2 тис. т. Річні показники також будуть в плюсі.
Для Нової Зеландії 2017/18 молочний сезон добіг кінця. Рік був досить схожим до попереднього — приріст склав 0,15% — 21,4 млн т. Початок сезону характеризувався надлишком вологи після чого настала засуха, яка не дала наростити виробництво.
Австралійські фермери очікують, що новий молочний сезон буде підтриманий хорошим експортним попитом. Зокрема попит буде більший на сухе молоко з боку Китаю та на сир і масло з боку Японії. Наразі посушлива погода викликає занепокоєння у фермерів, адже це може негативно вплинути на якість пасовищ та знизити обсяг виробництва.