Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

Темпи зростання цін були дещо нижчими, ніж в попередні два тижні. Основною причиною того є реакція споживачів на чергове зростання цін на полиці та скорочення споживання.

Експортні продажі залишаються активними, що все ще дозволяє піднімати ціни при закупівлі молока.

Досить позитивною новиною стала інформація про постачання «Молочним альянсом» 140 тонн масла до Голландії. Крім того, в наступному році компанія планує продовжити співпрацю з голландськими партнерами та зробити поставку ще 200 тонн продукту. Це загалом сприятиме позитивному іміджу української молочної продукції на світовому ринку.

За підсумками моніторингу від 13 грудня, середня ціна на молоко екстра ґатунку зросла лише на 2 копійки, та склала 9 грн/кг. Найвищу середню ціну за молоко екстра ґатунку платили в Херсонській області — 9,50 грн/кг, а найнижчу — на Волині — 8,40 грн.

Середня ціна за вищий ґатунок зросла на 21 копійку та склала 8,11 грн/кг. Максимальну ціну за нього платили у Хмельницькій області — 9 грн/кг, а найнижчу у Рівненській — 7,75.

Молоко першого ґатунку цього разу зросло в ціні на 27 копійок — до 7,97 грн/кг. Максимальну ціну за таке молоко платили у Київській області — 8,60 грн/кг, а найнижчу — у Черкаській — 6,60 грн.

Роздрібні ціни на молоко в магазинах за тиждень зросли на 1,32 грн — до 22,13 грн (молоко 3,2% жирності). Інші групи цільномолочних продуктів не змінилися в ціні.

Кілограм масла 82,5% жирності за тиждень не змінився у ціні та склав 156,4 грн/кг, спред також — 66,3 грн/кг. В той же час, сир «Російський» навіть подешевшав — до 142,68 грн/кг (-37 копійок).

Закупівельні ціни на молоко, грн/кг

Джерело: АВМ