Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

Деякі переробники вже ведуть мову про те, що будуть опускати ціну більш, ніж на дві гривні за екстра. Хоча таке різке падіння не є обґрунтованим. Експортні показники за січень навіть вищі, ніж були в минулому році. Крім того, торгівля з країнами пострадянського простору дає можливість отримувати навіть вищу ціну за товар, ніж в Європі. 

І навіть зважаючи на початок зростання виробництва молока, ціни не можуть опускатися нижче 9 гривень.

Не варто забувати, що за ПДВ за січень виробники вже сплатили, але дотацій ще ніяких не отримали. Тому фактично вже працюють у збиток. 

З наближенням посівної ціни на дизпаливо та добрива починаю активно рости, що накладає свій відбиток на витрати пов’язані з операційною діяльністю. А падіння цін на молоко може поставити під питання утримання молочного тваринництва в окремих господарствах взагалі. 

Середня ціна на молоко екстраґатунку станом на 21 лютого склала 9,34 грн/кг, що на 4 копійки нижче попереднього тижня. Найвищу ціну за таке молоко платили у Київській області — 9,60 грн/кг, а найнижчу у Волинській — 8,40 грн. 

Середня ціна на молоко вищого гатунку цього тижня склала 8,85 грн/кг. Це відповідає показникам минулого тижня. Найвищу ціну, як і минулого тижня, за нього платили у Полтавській області — 9,71 грн, а найнижчу у Рівненській — 8,30 грн.

Ціну на молоко першого ґатунку цього тижня опустили на 2 копійки — до 8,54 грн. Найвищу середню ціну за нього платили на Чернігівщині — 9,80 грн, а найнижчу — на Львівщині — 7,20 грн/кг.

Роздрібні ціни на молочні продукти цього тижня також опустилися, за винятком молока та вершків. Так, найбільше подешевшало масло — на 1,90 грн/кг, до 176,23 грн. Йогурт подешевшав на 0,52 грн — до 46,57 грн/кг, а сир «Російський» — на 0,12 грн, до 159,63 грн/кг.

В той же час, молоко  за тиждень додало в ціні 0,23 грн, а вершки на 0,82 грн — до 22,28 та 70,62 грн/кг, відповідно.  

Закупівельні ціни на молоко, грн/кг

Джерело: АВМ