молоко, згущене молоко, буйволове молоко
На Закарпатті виробляють згущене молоко з молока буйволів

 

Ферма «Карпатський буйвіл», що на околицях міста Виноградів, почала виробляти згущонку з молока буйволів.

Одну з перших партій презентували на фестивалі пива в Мукачеві.

На фермі виробляють чимало буйволиної продукції. Недавно вирішили виготовляти згущене молоко. Його роблять виключно з молока та цукру. Згущене молоко в міру солодке, поживне та дуже ніжне на смак. Баночка 215 г коштує 65 грн.


Довідково: На фермі також виробляють Mozzarela di Bufal, яку тут варять за італійською технологією, але виходить вона смачніша.

mukachevo

comments powered by Disqus

Останні додані

28 квіт. 2026 р., 12:00:00

  Молозиво — незамінний продукт для новонароджених телят

28 квіт. 2026 р., 11:25:00

  Держава компенсує 25% вартості агротехніки: скільки техніки придбали фермери

28 квіт. 2026 р., 10:20:00

  Антибіотики за новими правилами: у Львові відбулися перші тренінги

28 квіт. 2026 р., 09:35:00

  Міністерство сільського господарства США збільшує фінансування для стимулювання експорту молочної продукції на тлі глобального профіциту

28 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Мікробіом рубця та його роль у підтриманні здоров'я і розвитку патології у худоби

27 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Крафтовий бізнес не обмежується локальним ринком

27 квіт. 2026 р., 11:30:00

  Виторг від експорту молочної сироватки в І кварталі зріс на 9,1%

27 квіт. 2026 р., 10:55:00

  Україна посилює контроль за стійкістю до протимікробних препаратів: затверджено державний план моніторингу