молоко,
переробники
Переробники зменшують обсяги закупівлі молока у населення
Обсяги закупівлі сирого молока у населення за минулий рік зменшилися на 12,2% порівняно з 2017 роком.
Про це повідомляє Державна служба статистики України.
Загалом за минулий рік українські переробники закупили 4,2 млн т сирого молока, що на 3,9% менше, ніж у 2017 році.
У сільськогосподарських підприємств у 2018 році було закуплено 2,7 млн т молока на переробку (на 1,2% більше, ніж у 2017 році), у господарств населення — 1,1 млн т (на 12,2% менше).
Закупали сире молоко у сільгосппідприємств в минулому році в середньому по 7,4 тис. грн за т (на 4,6% дорожче, ніж у 2017 році), у населення — по 4,76 тис. грн за т (на 3,5% дешевше).