У той же час на 5,1% впали доходи молочних виробників від продажів — до 318,8 млн євро. З 2010 року додана вартість в молочному секторі знижується, пов'язано це з помітним падінням експорту і, як наслідком, падінням ефективності галузі.

Інвестиції в галузь досягли 16-річного мінімуму — 10,8 млн євро. Падіння інвестицій за рік склало більше 30%. Чиста додана вартість молочної галузі впала в 2016 році в порівнянні з 2015 роком на 41% (31 млн євро). В цілому молочний сектор естонської економіки зазнав збитків на 4,7 млн ​​євро. На експорт було відправлено продукції на 144 млн євро, що на 3,3% нижче, ніж у 2015 році і це найгірший показник з 2010 року.

Проте, в грошовому вираженні виробництво молочної продукції зросло за 2016 рік на 1% — до 292,7 млн ​​євро. Найбільше — молока (+15,7%) і кисломолочних продуктів (+7,4%). Пояснюється це прискоренням інфляції в кінці 2016 року.

Один із шляхів виходу з кризи — ще більша консолідація та укрупнення молочних господарств Естонії за рахунок поглинання менших. Офіційно в галузі зайнято 25 фірм-виробників і господарств. Однак більше 70% всієї молочної продукції в країні виробляють лише п'ять з них.

Regnum.ru