Хоча виробництво молока зазнає значного сповільнення, яке триватиме щонайменше чотири квартали поспіль (з 3 кварталу 2021 року по 2 квартал 2022 року), послаблення очікувань попиту створює сценарій для деякого  помірного зниження цін на молочні продукти протягом другої половини 2022 року.

Надлишок пропозиції в Китаї призводить до зниження імпорту молочних продуктів.  Потужне зростання внутрішньої пропозиції молока в першому кварталі 2022 року на 8% у річному вимірі та високі запаси, що залишилися від потужного торішнього імпорту, стикаються зі слабким попитом через карантинні заходи, пов’язані з Covid.  Це створює ідеальні умови для скорочення китайського імпорту молочних продуктів (хоча лише на 4% у еквіваленті рідкого молока з січня по квітень 2022 року).

Очікується, що виробництво молока помірно відновиться в найближчі квартали.  Рекордно високі витрати на корми і проблеми, пов’язані з погодою, вже деякий час безпосередньо впливають на прибуток молочних фермерів у регіонах Великої сімки.  Глобально стада скоротилися або стикаються з перешкодами для зростання, що ускладнює відновлення виробництва молока після поточного спаду.  Якщо в найближчі квартали в найближчі квартали ослаблення цін на біржові молочні продукти призведе до зниження відпускних цін на сире молоко , це може призвести до менш активного відновлення.

Очікується, що інфляційний тиск призведе до зниження попиту в багатих і бідних країнах, оскільки споживачів накриє глобальна хвиля інфляції, якої не спостерігалося з 1970-х років.  Хоча споживачі розвинених країн зазвичай більш стійкі до вищих цін, цього разу зміни цін на енергію та паливо є серйозними і призводять до зміни поведінки споживачів.  У США споживання молочних продуктів у США в березні скоротилося на 1,3% р/р у загальному обсязі твердої речовини.  Деякі країни, як-от Великобританія, вже впроваджують заходи щодо захисту малозабезпечених сімей за допомогою одноразових виплат та знижок на рахунки за електроенергію через зниження купівельної спроможності.

ІНФАГРО за матеріалом research.rabobank.com