Новини

Світовий ринок сиру продовжує перебувати під впливом низхідного цінового тренду, який у деяких випадках є досить відчутним. Найбільш помітне зниження спостерігається в Європі, де запаси сиру залишаються завищеними, а попит — як внутрішній, так і експортний — не демонструє належної...

Якщо думати про те, які тварини обходяться найдорожче вашому господарству, то це будуть тварини перехіодного періоду. Як правило, більшість проблем простежуються в сухостійний або перехідний період, один з найкритичніших періодів у виробничому циклі корови.

У вересні ринок молочних консервів продемонстрував помітне пожвавлення. Відзначається зростання роздрібного продажу та підвищення зацікавленості з боку кондитерської промисловості у відповідній сировині. Втім, ключовим фактором, що впливає на динаміку ринку...

Молочнотоварні ферми (МТФ) наростили обсяги виробництва молока-сировини з початку року і змогли уникнути падіння надою влітку завдяки сприятливим погодним умовам та заходам з покращення комфорту корів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук завершив робоче відрядження до США, під час якого відбулися зустрічі з представниками трьох підрозділів міністерства сільського господарства Штатів. Про це повідомила Держпродспоживслужба. Під час зустрічі із USDA Foreign Agricultural Service (FAS) обговорили збільшення обсягів двосторонньої торгівлі аграрною продукцією та справедливі...

Агропідприємства у 2024 році були змушені змінити свої операційні рішення через війну, це стосувалося 53% підприємств по країні та 58% у прифронтових регіонах. Про це повідомляє Інтерфакс-Україна. Згідно з дослідженням продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) «Вплив війни на сільгосппідприємства: результати загальнонаціо...

Ви коли-небудь помічали, що хворе теля, яке ви добре знаєте, оживає, коли ви до нього підходите? Оскільки історично велика рогата худоба є здобиччю, вона робить усе можливе, щоб не виглядати хворою чи вразливою, навіть якщо погано себе почуває.

Щороку в останню середу вересня світ відзначає цю ініціативу, яка нагадує про важливість молока та молочних продуктів у харчуванні дітей. Молоко та молочні продукти є важливою частиною дитячого раціону, забезпечуючи організм поживними речовинами: кальцієм, вітамінами D, A, групи B, цинком та селеном. Саме тому у 55 кра...

Україна запровадила заборону на ввезення продуктів тваринництва з Азербайджану через ящур. Про це повідомляє Східне міжрегіональне ГУ Держпродспоживслужби з посиланням на розпорядження Головного державного ветеринарного інспектора від 19 вересня 2025 року. «Заборонен...

Ціни на молоко-сировину в Україні залишаються стабільними в умовах падіння попиту та зниження цін на біржові товари, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 20 вересня склала 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 10 коп. більше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарс...