Новини

 

 
Ферма на Миколаївщині запустила доїльну залу «карусель»

Друга доїльна зала типу «карусель» на 60 місць виробництва DeLaval запрацювала 6 липня у СТОВ «Промінь» Миколаївської області. Щоденно вона доїть 830 корів в 3 зміни. По мірі приросту поголівʼя, в найближчі 18 місяців буде обслуговувати 2000 голів.

 
Огляд ринків ключових молочних товарів: сухе незбиране молоко (СНМ)

Глобальна ситуація Сухе незбиране молоко є традиційно основним товаром міжнародної торгівлі в тих регіонах, де попит на молочну продукцію переважає пропозицію переважно через несприятливі умови виробництва сирого молока. В першу чергу, мова йде про Азію та Африку.

 
Ціни на молоко-сировину не змінилися

Закупівельні ціни на молоко-сировину трьох ґатунків не змінилися з моменту проведення моніторингу в другій половині червня. Ріст цін стримує обмежений попит на біржові товари, сезонне скорочення надоїв і споживання молочних продуктів та інтереси переробників, яким не вигідно підвищення цін на сировину в умовах збільшення витрат на логістику, електроенергію т...

 
Торги GDT: подорожчав лише зневоднений молочний жир

Результати торгів свідчать про те, що попит на молочні продукти залишається обмеженим в різних регіонах світу. Значні запаси біржових товарів на складах країн-експортерів не відповідають реальним потребам ринку. В умовах глобальної рецесії і продовольчої інфляції знизилась купівельна спроможність споживачів. Вплив на попит також мають сезонні і погодні фактори, &mdash...

 
Експорт живої ВРХ у І півріччі зріс на 57,3%

У січні-червні 2023 року Україна експортувала 11,8 тис. тонн живої великої рогатої худоби, що на 57,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ протягом І півріччя сягнув $ 18,6 млн, що на 29,2% більше, ніж за такий самий п...

 
На ринку ріпака жорсткий дефіцит пропозиції

Ринок ріпака знаходиться в очікуванні подальшого зростання цін, яке підтримують низькі темпи збиральної кампанії в Україні, а також новини про низький врожай каноли у Канаді. Українські аграрії стримані у реалізації через поточні низькі закупівельні ціни.

 
Чому важливо стежити за ефективністю використання кормів коровами?

Нідерландський фермер Вітсе Дуурсма утримує 300 корів і вже три роки вимірює ефективність використання кормів. Зараз це чи не найважливіша частина селекційної програми на фермі. «Визначення ефективності використання корму дало нам нове розуміння споживання. По-перше, ми усвідомили, що справді необхідно вимірювати споживання корму. Ці дані дають чимало підказок...

 
Єврокомісія підбила підсумки першого півріччя на ринку молока

Ціни на сире молоко в ЄС знижуються з початку року, середня ціна на нього в ЄС у червні коливалася близько 45 євро за 100 кг (на 23% нижче піку в грудні 2022 року). Ситуація відрізняється від країни до країни: падіння цін коливалося від -2% на Кіпрі до -30% і більше в країнах Балтії, Бенілюксу, Данії та Німеччини. Найбільше зниження в період з...

 
Відкрито реєстрацію на World Cheese Awards 2023

Наймасштабніший сирний конкурс світу, де щороку збираються виробники, сирні експерти, баєри та сирні поціновувачі з різних куточків планети знову чекає на українські сири! ARDIS group та ProCheese — офіційні представники України на WCA, і цього року ми: підкажемо, який сир обрати; опишемо, упакуємо та помаркуємо сир відповідно до п...

 
На Львівщині відкривають перший кооперативний молокозавод

У селі Утішків, що поблизу Буська, розпочне роботу перше кооперативне молокопереробне підприємство «Набіл». Завод створили за фінансової підтримки уряду Канади та місцевих фермерів у межах проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні». Загальний бюджет молокозаводу становить понад 90 млн грн. Офіційне відкриття запланували на вівторок, 18 липня, пише Za...

 

Пошук