Новини

Асоціація виробників молока, Спілка молочних підприємств України та Українська кооперативна федерація надіслали спільне звернення до Прем’єр-міністра Шмигаля Д.А. Таке рішення було прийняте під час Всеукраїнського молочного форуму-2020. Причиною звернення є глибока криза в молочному скотарстві та переробці, а також відсутність з боку держави...

Станом на 1 жовтня 2020 року в Україні налічується 3340,2 млн. голів ВРХ, з них 1756,1 млн. — молочне поголів'я. Загальна кількість ВРХ зменшилась на 6,3 % у порівнянні з аналізованим періодом 2019 року. Про це пише MilkUa.info за даними Державної служби статистики України. Зокрема, кількість ВРХ у промисловому секторі зменшилась на 6,7 % (1015,2 млн. голів у 2020 році проти 1088,1 млн. у 2019-му)....

Щорічно 16 жовтня у багатьох країнах відзначається День Шефа або, як його ще називають, Національний день Боса (National Boss's Day) — професійне свято керівників колективів всіх рівнів. Саме тому Milk-юашка підготувала цікаву інформацію, яка допоможе шефам у роботі, а підлеглим краще їх зрозуміти. 

Більшу частину енергії корови отримують із зерна злакових, в яких крохмаль є основним поживним компонентом. Крохмаль різних видів злаків розщеплюється в рубці корови з різною швидкістю. Який крохмаль перетравлюється в рубці швидше — пшениці, ячменю, вівса чи кукурудзи? Чи можна контролювати цей процес лужною обробкою зерна? Відповіді в досліді отримали чеські вчені.

У 2019−2020 рр. виробництво сиру, сухого знежиреного молока та твердих молочних жирів в Європі і США збільшується. Про це в ході VI Експортного форуму «Білорусь молочна» розповіла виконавчий директор аналітичного агентства GIRA (Франція) Веронік Агуеро, пише The DairyNews. «Це&n...

Компанія «Агропродсервіс» (Тернопільська область) придбала в Угорщині 96 нетелей на молочну ферму «Теофіпілка». Про це написав на своїй фейсбук-сторінці генеральний директор American Dairy Technology Олександр Овчаренко. «96 „угорок“ прибули в нову сім'ю ферми „Теоф...

Серед відходів плівки митники виявили сир та взуття. 15 жовтня на в’їзд в Україну з Республіки Польщі в пункт пропуску «Краківець-Корчова» прибув вантажний транспортний засіб з напівпричепом під керуванням громадянина України. Згідно і...

Президент України Володимир Зеленський 15 жовтня 2020 року підписав наказ про передачу земель сільгосппризначення з державної в комунальну власність. Про це повідомляється на сайті Офісу Президента. «Сьогодні я підписую наказ про заходи щодо передачі земель сільськогосподарського призначення з державної у комунальну власність&raq...

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області та Зіньківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області 12 жовтня здійснили позаплановий захід державного контролю молокоприймального пункту ТОВ «ТВК Молочний Світ», що у смт. Опішня, Зіньківського району, Полтавської області. 

Результати останніх наукових досліджень доводять, що вплинути на молочну продуктивність майбутньої корови можна ще до її народження. У попередніх матеріалах (див. «Роль холіну для успішного транзитного періоду», журнал «Молоко і ферма» № 1, 2020) обговорювалось, чому ReaShure® (продукт цілесп...