Тетяна Дмитрик, технолог ТОВ «НВП „Глобинський м’ясо-молочний комплекс“»

Новітня історія Глобинського м’ясо-молочного комплексу стартувала з придбання ГК «Глобино» у 2012 році ПАФ «Петрівка». Саме на тій фермі колгоспного зразка закладались основи сучасного виробництва і почала формуватися команда. У 2014-му відбувся перехід на безприв’язне утримання й доїння в залі типу «ялинка» 2×14, закуплено нетелей в Канаді, а дійне стадо доведено до 500 голів.

На тлі росту поголів'я і продуктивності почалась систематизація роботи. Для індивідуального обліку тварин і управління процесами використовувалась автоматизована програма «Інтесел Орсек», запроваджувались технологічні карти і протоколи (щеплень, відтворення тощо), покращувалась якість кормів, відточувались навички заготівлі — так тривало до 2019 року. Тоді ми закупили нетелей в Данії, стадо різко зросло до 800 дійних корів. Власне на цьому етапі ми зіткнулись із проблемою належного контролю, обліку й аналізу даних, а тому почали шукати відповідні інструменти.

З-поміж відповідних продуктів, представлених на ринку України, нашу увагу привернула автоматизована система від ізраїльської компанії Afimilk. Ми відвідали кілька молочних ферм, на яких було встановлено програму, побачили її в роботі. Головним чином її використовували для виявлення охоти в корів. Нам цього було замало, тому окрім модуля для виявлення охоти й управління стадом (з системою ідентифікації) у доїльній залі на кожному місці було встановлено молокоміри, аналізатори складу і якості молока, а на виході із зали — систему автоматизованого зважування та сортування.

Ставили за мету контролювати абсолютно всі процеси на фермі, а не тільки охоту. Для аналізу ситуації й ухвалення рішень потрібна достовірна інформація і цифри — максимальний набір про кожну тварину (продуктивність, стан, історія отелень тощо), зібраний в єдину базу даних. Відповідно, для цього потрібен інструмент. У нашому випадку таким інструментом стала автоматизована система моніторингу, обліку й управління.

Почали працювати з нею наприкінці 2019-го, а 2020-ий можна вважати роком тотальної автоматизації. Великим викликом стало не тільки наповнення бази даних інформацією, а й сприйняття програми персоналом. Так, було нерозуміння чи навіть скепсис щодо її доцільності, наприклад, з боку техніків штучного осіменіння, які роками звикли працювати з тваринами за ознаками охоти.

Одразу наголошу: сама по собі програма, якою б чудовою була, не згенерує коректний звіт, якщо не внести необхідні дані про тварину. З програмою треба працювати і належним чином наповнювати інформацією. Що стосується відтворення, то для початку ми фіксували першу охоту після отелення, і знадобилось щонайменше 2 місяці, щоб отримати більш-менш коректні списки тварин для штучного осіменіння. Загалом же, щоб програма «зрозуміла» кожну тварину, знадобився майже рік накопичення даних — як корова дає молоко, відпочиває, проявляє охоту тощо.

Більше інформації читайте в друкованій та електронній версії журналу «Молоко і ферма» № 1 (92), лютий 2026.

У 2026 році плануємо випуск шести номерів журналу «Молоко і ферма» — традиційно наприкінці кожного парного місяця. Читачі мають нагоду оформити передплату як друкованої, так і електронної версії журналу. Частково публікуватимемо матеріали у відповідній рубриці на сайті www.milkua.info. Більше інформації щодо передплати: 067 445 19 59 (Viber); щодо розміщення рекламної інформації: 067 470 56 14.