сухе знежирене молоко,
знежирене молоко
Спотові ціни на знежирене молоко в Україні обвалились
Високі обсяги зовнішніх продажів сухого знежиреного молока в лютому відтермінували цю проблему (десь навіть «ціною» демпінгових прайсів), але на кінець березня в Україні фіксуємо чи не рекордні запаси сухого молока та сироватки на цю дату, які навіть «сперечаються» з залишками минулого року, коли через військове вторгнення рф експорт взагалі не функціонував, пише телеграм-канал UA-82.5.
В січні передбачалось, що виробництво казеїну та сирного продукту для експорту генерує більший прибуток порівняно з СЗМ. Не дивлячись, що відтоді ціни на біржові товари знизились, цей паритет лишається актуальним. Але є проблема — зовнішній попит на казеїн та сирні продукти обмежений та навіть звузився порівняно з зимою. Із-за цього ще більше протеїну йде на виробництво сухого молока.
Наразі зовнішній попит на СЗМ слабкий, ціни низькі, а собівартість виробництва товару від'ємна. Українські переробники, щоб не працювати в мінус, змушені нарощувати запаси та сподіватись на зміну тренду світового ринку.
Не дивно, що спотові ціни на знежирене молоко в Україні просто обвалились за останні тижні і в середньому вже є нижчими собівартості виробництва товару. Попит на спотовому ринку просто зупинився. Зараз навіть вигідніше купити на внутрішньому ринку сухе молоко та відновити з нього знежирене, ніж сепарувати закуплене сире молоко.
