Пошук по тегу: молоко

Багато досліджень пов'язують брак білків у літніх людей з ослабленою імунною системою. Тому вчені вирішили з'ясувати, як новий метод обробки молочних білків ультрафіолетом може поліпшити імунітет людей старшого покоління.

Компанія «Люстдорф» запускає виробництво гречаного та вівсяного молока «Ідеаль Немолоко». Про це повідомляє agroinsider.com.ua. «Ось і великий український молочний бізнес звернувся до популярної в усьому світі теми «немолочної» молочки. «Люстдорф» запускає...

Закупівельні ціни на молоко за місяць зросли на 4%, але залишаються нижчими минулого року. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко. Тривале просідання експортних цін на молочні продукти у світі призвело до зниження експортної виручки від м...

Молочне козівництво буде розвиватися в усьому світі. Таку думку висловив головний ветеринарний лікар групи компаній «Хунланд», керуючий директор консалтингової компанії «ФармСолюшн» Герт ван дер Хайден. «У світі зро...

Ціни на молоко в Бельгії, Люксембурзі, Данії, Франції, Німеччині та Нідерландах в останні шість років становили від 32 до 35 центів за кілограм, в той же час вартість виробництва молока досягала 41−46 цент за кілограм.

Експерти з Bureau for Rural Sociology and Agriculture (BAL) вказали, що середня вартість виробництва кг молока в Європі за останні п'ять років коливається від 41 до 46 центів. Відпускні ціни для аграріїв за аналогічний період становлять від 32 до 35 центів.

Головний ветеринарний лікар групи компаній «Хунланд», керуючий директор консалтингової компанії «ФармСолюшн» Герт ван дер Хайден, виступаючи на конференції ДеЛаваль «Від кози до сиру — це просто», зазначив, що молочне козівництво буде розвиватися в усьому світі.

Ринок альтернативного молока істотно зростає і до 2021 року досягне 3 млрд євро, про це заявив Джеймс Каффін, представник дослідницького агентства GIRA в ході Всесвітнього Молочного Саміту, який проходить в м. Деджон (Ю. Корея).

Лабораторія Uman Labs пропонує послуги з професійного лабораторного супроводу та допомогу в підвищенні рівня якості молока на українських фермах. Адже відповідно до наказу «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів» молоко повинне відповідати новим стандартам.

Згідно з офіційною статистикою, за три квартали 2018 року в Україні вироблено 7,9 млн. тонн сирого молока, що на 2% менше аналогічного періоду минулого року. Зниження традиційно відбувається за рахунок скорочення виробництва у господарствах населення, де обсяги зменшилися майже на 3% в порівнянні з минулим роком. Сільгосппі...