Про це повідомляє «Інфагро».

За даними аналітиків, обсяги сировини, що надходить на переробку від населення, зменшилися на 22%. Однак по категорії сільськогосподарських підприємств, зменшення поставок на переробку за дев'ять місяців склало 2,5%, а не 0,4%, як випливає з даних Держстату. Але при цьому, за розрахунками, у вересні на переробку надійшло майже стільки ж молока, скільки і в минулому році.

«Через зменшення виробництва і реалізації молока на переробку, його закупівельна ціна вже зросла до рекордних показників. Українське молоко зараз дорожче, ніж у європейських сусідів — Білорусі, Польщі та країн Балтії. Тобто, в наявності економічна причина зростання імпорту молочних товарів і непривабливість експорту», — пояснюють експерти.

В кінці жовтня молоко сільгосппідприємств в Україні реалізовувалося в діапазоні 9,50- 10,90 грн/кг. В середньому, після перерахунку на показники жиру 3,8% і білка 3,2%, як у Східній Європі, середня вартість якісної української молоко-сировини становить 0,35 €/кг без ПДВ. Для порівняння, польське молоко з цими ж показниками оцінюється в 0,31 €/кг, литовське в 0,28−0,30 €/кг, аналогічний перерахунок білоруської сировини від ферм дає 0,32 €/кг.

За розрахунками «Інфагро», якщо в 2018 році експорт всіх молочних і молоковмісних продуктів становив 1,1 млн т в еквіваленті сирого молока, то в 2019 році він скоротиться до 0,8 млн т, тобто знизиться майже на 30%. По імпорту картина зворотна: у 2018 році було імпортовано 160 тис. т, а в 2019 — 250 тис. т, тобто, імпорт зріс на 50%.

«Україна поки залишається експортоорієнтованою молочною країною, але темпи зміни балансу в 2019 році створюють загрозу появи інших сценаріїв вже в найближчі роки», — вважають аналітики.