Пошук по тегу: молоко

Україна займає 9 місце в світі за обсягом виробництва молока, що складає більше третини у структурі валової продукції тваринництва. В 2017 р. в країні було вироблено 10,3 млн тонн молока, і це в 2,5 рази менше об’ємів виробництва у Франції (24,6 млн т) та в 3 рази – у Німеччині (32 млн т). Ємність ринку сирого молока, яке надходить на українські переробні підприємства, сьогодні досягає...

Закупівельні ціни на молоко у вересні традиційно демонструють підвищений тренд. Цьому слугує ряд факторів: сезонне зниження виробництва молока, девальвація гривні, яка дає змогу хоч якось підтримати експорт та незначне пожвавлення внутрішнього ринку з початком холодів.

За січень-серпень 2018 року виробництво молока в Україні склало 7 млн тонн, що на 2% менше, ніж за аналогічний період 2017 року (7,14 млн тонн). Про це свідчать дані Державної служби статистики. При цьому сільгосппідприємства виробили на 0,5% більше молока порівняно з січнем-серпнем — 1,9 млн тонн. Водночас господарс...

Американські виробники молочних продуктів просять FDA (Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів) заборонити використовувати слово «молоко» в назвах продуктів на рослинній основі. Виручка молочної промисловості США становить понад $35,5 млрд, а рослинних продуктів — $1,6 млрд, проте молочники все одно вимагають від...

Ферма «Карпатський буйвіл», що на околицях міста Виноградів, почала виробляти згущонку з молока буйволів. Одну з перших партій презентували на фестивалі пива в Мукачеві. На фермі виробляють чимало буйволиної продукції. Недавно вирішили виготовляти згущене молоко. Його роблять виключ...

Бліц-інтерв'ю з Радником з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні Каролін Спаанс, яка відвідала VI Нідерландський день молока, що відбувся 18 вересня у ТОВ «Кищенці» (с. Добра, Черкаська обл.).

В Україні станом на 1 вересня 2018 року утримується 2 млн 26 тисяч корів. Це на 3,5% менше, ніж на аналогічний період 2017 року. Поголів'я зменшилося як в сільськогосподарських підприємствах, так і в господарствах населення.

18 вересня на Черкащині відбувся VI Голландський день молока під час якого власник ТОВ «Кищенці» Кейс Хусінга приймав гостей і ділився шістнадцятирічним досвідом ведення молочного бізнесу в Україні. Організатори свята: Асоціація виробників молока, Всеукраїнська Аграрна Рада, Нідерландсько-Український молочний центр та компанія «Дикун» при підтримці Посольства Королівства Нідерлан...

Виробництво м'яса та молочних продуктів в Європі має бути знижено на 50% до 2050 року, щоб досягти цілей Паризької угоди. Такі дані містяться в доповіді What is the Safe Operating Space for EU livestock? незалежного фонду Rural Investment Support For Europe (RISE).

Сьогодні, 18 вересня на фермерському господарстві ТОВ «Кищенці» (с. Добра, Маньківський р-н., Черкаська обл.) розпочав свою роботу VІ Нідерландський День Молока — захід, що зібрав нідерландських та українських фермерів, аграрних менеджерів, ветеринарів та керівників ферм.