Як розвивається ринок рослинних аналогів молока?
За даними групи Future Market Insight, до кінця 2022 роки ринок рослинних замінників коров'ячого молока зросте до US $9,5 млрд. У рік майданчик буде додавати по 7,1% у вартісному вираженні. C 2014 року, за даними Euromonitor, продажу молочних альтернатив виросли на 24% в Європі, 31%—в США, 14% — в Азіатсько—Тихоокеанському регіоні,...