Пошук по тегу: молоко

На сьогоднішній день всі вимоги до молока прописані в ДСТУ 3662−97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі». Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова. Стандарт передбачає, що все молоко, залежно від рівня бактеріального забруднення і вм...

Після того, як закінчилися тривалі новорічно-різдвяні свята та всі включилися в повноцінний робочий режим, настав час підбити підсумки 2017 року. Яким же був рік минулий для української молочної галузі. Найперше, що варто відмітити, — це активне зростання експорту молочних продуктів. За даними ДФСУ, виручка від експорту склала майже 282 млн дол., що на 78% більше,...

Мастити корів — одна з найбільших проблем молочного скотарства в усьому світі. Збитки, які несе виробник від цього захворювання, перевищують збитки від всіх інших хвороб. До того ж, мастит неможливо подолати сегментарно і усунення проблем в одному технологічному б...

Середземноморська дієта довгий час вважалась однією із найкорисніших, яка, як відомо, знижувала різноманітні ускладнення після перенесених хвороб. Хоча споживання молочних продуктів разом із середземноморською дієтою не рекомендується, проте більшість досліджень підтверджуються, що їх використання все ж надає деякі переваги. Потрібн...

Згідно з Угодою про асоціацію з ЄС, українські переробники молока мають відмовитися від закупівель молочної сировини від населення з 1 липня 2018 року, з перехідним періодом до 2022 року. Все через санітарні вимоги до молочної сировини, які прописані в угоді. Цим критеріям не відповідають 75% всього молока, що виробляють в Україні. Більша частка майбутнього неліквід...

Управління освіти, молоді та спорту Святошинської районної державної адміністраці в місті Києві проведе тендер з купівлі молока на 11,6 млн грн. Планується, що кінцевий строк подачі тендерних пропозицій — 5 лютого 2018 року. Сам аукціон відбудеться 13 березня 2018 року. Нагадаємо, Білоцерківська міська рада 6 березня цього рок...

У грудні закупівельні ціни на молоко очікувано стабілізувалися, показавши невелике зниження в порівнянні з рекордним листопадом. Фактичний показник індексу сирого молока в листопаді склав 232 пункти (попередній прогноз дорівнював 233 пункти), що на 2 процентних пункти вище жовтня і на 22 пункти вище за ...

Експортні поставки на молочному ринку будуть чинити тиск на ціни до кінця другого кварталу 2018 року, що призведе до подальшого зниження цін. Про це йдеться у щоквартального звіту Rabobank. Так, аналітики Rabobank відзначають, що в кінці 2017 і початку 2018 року світовий ринок буде протистояти хвилі експортного надлишку, що становить 3,2...

Херсонщина однією з перших в Україні почала створювати молочні кооперативи. Про це повідомив директор обласного департаменту агропромислового розвитку Олександр Паливода. На сьогоднішній момент таких об'єктів не багато, але вони успішно працюють і розвив...

Єврокомісія опублікувала черговий звіт EU Agricultural Outlook, в якому дала оцінку роботі молочного сектору в цьому році і зробила прогноз на 2018. В документі зазначається, що ціни на всі молочні продукти в цьому році відновилися, виняток становило тільки сухе молоко. Цінові показники зросли, так як в останньому кварталі 2016 року і першому квар...