Пошук по тегу: молоко

 

 
Вчені встановили, що корови на натуральному випасі дають більш збалансоване молоко

Вчені університету Міннесоти з'ясували, що корови, які їдять трави і грубі корми, дають молоко з більш високим вмістом омега—3 і омега—6. Співвідношення кислот омега—3 і омега—6 в такому молоці відповідає 1 до 1, тоді як в звичайному незбираному молоці — 5,7 до 1.

 
Польща націлена на продаж молочних продуктів в Китай

Польська Молочна Палата (Polska Izba Mleka) прагне розширити польський експорт до Китаю через програму Milk Treasures. Програма є продовженням трирічної інформаційної програми TradeMilk, яка фінансувалася протягом 2014−2017 років за рахунок коштів ЄС, спрямованих на просування молочних продуктів ЄС....

 
В 2017 році ціни на торгах GDT зросли на 32%

Ціновий індекс GDT в 2017 році був на 32% вище, ніж в 2016 році. Всього на біржі за рік було реалізовано 654 тис тонн молочних продуктів. Команда Global Dairy Trade опублікувала звіт за 2017 рік. Найвище значення індексу в минулому році припало на червень і склало 1096, середньорічне — 935. У звіті наводяться значення clearance rate, це відношення загального обсягу пр...

 
Прогноз розвитку українського ринку молока та молокопродуктів в контексті світових тенденцій

Минулого тижня відбувся XІ Міжнародний молочний конгрес. Ділимося з вами доповіддю Андрія Ярмака про світові ринкові тренди. Світовий молочний ринок — кілька фактів за 2017 рік Найдорожчі історично молочні жири додали у вартості 60,0% до попереднього року по маслу і 52,5% до середнього...

 
Десять фактів про прибутковість молока

Традиційний щомісячний огляд прибутковості виробництва молока від економіста інвестиційного відділу ФАО Андрія Ярмака. Факт № 1. Прибутки виробників молока в лютому 2018 року знову впали. Швидкість падіння прибутковості пришвидшилася, і склала за місяць відчутних 7,6%! Факт № 2. Прибутки з п...

 
Глава Мінсільгоспу РФ висловив претензії до білоруської молочки

Росія вживатиме рішучих заходів щодо неякісного білоруського молока, яке надходить в РФ. Про це на форумі сільгоспвиробників в Краснодарі заявив міністр сільського господарства Росії Олександр Ткачов. «Це руйнує наш ринок, робить неможливим виробництво молочних п...

 
Україна та Швейцарія погодили форму ветсертифікату для експорту молока та молочних продуктів

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів і Компетентний орган Швейцарії погодили форму ветеринарного сертифікату для експорту термічнообробленого молока та молочних продуктів, які імпортуються в Україну із Швейцарії.

 
Індекс світових цін на молочну продукцію зріс на 6,2%

Середнє значення індексу цін на молочну продукцію становить в лютому 191,1 пункти, що на 11,2 пункти (6,2%) вище січневого показника, але трохи нижче рівня відповідного періоду минулого року. Зросли світові котирування цін з усіх чотирьох груп молочної продукції, чому сприяв активний імпортний попит у зв'язку з меншими, ніж очікувалося, обсягами виробництва молока в ...

 
XІ Міжнародний молочний конгрес — ключова подія молочної галузі України

6−7 березня 2018 року у Виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза» (павільйон № 1, м. Київ, вул. Салютна 2-Б) пройде XІ Міжнародний молочний конгрес — ключова подія молочної галузі України. Вже традиційно захід — найбільший у Східній Європі, відбуватиметься протягом двох днів, об'єднає більше 1500 учасників та має насичену програму. Так, усі відвідувачі зможуть д...