Пошук по тегу: молоко

 

 
Ящур створює цінові ризики для молочної галузі Європи

В березні ціни на молоко-сировину знизилися несуттєво, попри сезонне збільшення надою під впливом теплої весняної погоди. Спалах ящуру в європейських країнах може сприяти подальшому зниженню цін на молоко-сировину, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, молочна галузь, ящур, цінові ризики

 
Китай нарощує імпорт молочних продуктів

Згідно з даними Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), за перші два місяці 2025 року імпорт молочних продуктів Китаєм зріс на 7,6%, головним чином за рахунок масла та вершків. Імпорт вершкового масла зріс на приголомшливі 72,6%, а вершків — на 12,7%. Головними постачальниками цієї продукції є Нова Зеландія та Франція. Імпорт сиру також зріс...
молоко, імпорт, молочні продукти

 
Загальне виробництво молока скоротилося

За оцінками Держстату, у січні-лютому поточного року в Україні було вироблено 0,9 млн т молока, що на 3,5% менше, ніж у відповідний період 2024 року. Сільгосппідприємства в лютому виробили на 1,7% більше молока, ніж у лютому 2024 року. З урахуванням того, що 2024 рік був високосним, річний ріст у лютому склав 5,3%....
молоко, виробництво молока

 
Торгова війна США проти Мексики принесе збитки для молочної галузі

Торгова війна між США та Мексикою може створити серйозні виклики для американської молочної індустрії, попереджає Корі Гайгер, провідний економіст CoBank у сфері молочного виробництва. Це особливо тривожно, оскільки Мексика залишається найбільшим ринком збуту молочної продукції США. На думку Гайгера, експорт молочних продуктів має велике значення для американських фермерів і пе...
молоко, молочна галузь, збитки

 
Акції в супермаркетах та інфляція впливають на ціни молочного ряду

Молокопереробні підприємства проводять акційні знижки на молочні продукти в торгівельних мережах щоб стимулювати попит на молочну продукцію з боку населення України. За останній місяць відбулося послаблення цін на вершкове масло жирністю 72,5%, сир «Маасдам» та пастеризоване молоко. Однак, продовольча інфляція впливає на дорожчання більшості моло...
молоко, молочна продукція, інфляція, молокопереробка, полиці супермаркетів, молочний ряд

 
Молоко завжди містить гормони: міфи та реальність

У світі часто можна почути думку, що для збільшення надоїв корів спеціально колють гормонами, які потім залишаються в молоці. Чи є це правдою? Давайте розберемося, що насправді міститься в молоці та чи варто цього боятися. Розвінчуємо міф разом із Олександром Назарком, генеральним директором Global Agro Finance.
молоко, антибіотики, споживання молока, гормони

 
Українських виробників чекає чергове зниження цін на молоко

Спалахи ящуру в європейських країнах та відміна пільгового безмитного режиму з боку ЄС для українських експортерів сільгосппродукції створюють передумови до подальшого зниження цін на молоко-сировину в Україні, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, ціни на молоко, гатунок

 
Як отримати максимум від вищого вмісту жиру в молоці

Поточний рік має свої особливості. Загалом ціни на молоко виросли порівняно з минулорічними показниками, проте наразі дещо опустились відносно пікового рівня влітку, а от спотові ціни на масло різко зросли. На початку вересня ціна молочного жиру для фермерів досягла нового рекордного рівня — 3,24 долара за фунт (0,454 кг). Про це повідомляє Dairy...
молоко, жири, білки