Пошук по тегу: сир

 

 
Імпорт сирів за 5 місяців зріс на чверть

Протягом січня-травня 2021 року Україна імпортувала 20,7 тис. тонн сирів, що на 25,1% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті імпорт сирів з початку року склав $ 96,6 млн — на 34,9% більше, ніж за такий самий пер...

 
Перша високогірна сироварня в Україні збирається робити сир за новою технологією

Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Снідавка» виробляє вже сім видів сирів і планує запустити продукт з так званою «митою кіркою». Про це повідомляє Івано-Франківська ОДА. «У планах кооперативу запровадження нової технології виробництва сиру з так званою „митою кіркою“. Зазначена технологія пер...

 
Сезонного зниження цін на сир не буде

Пік активних травневих продажів сирів вже минув, але сировари поки не скаржаться, що товар не розпродано.  Деякі виробники збільшують ціни на сировину, значить справи у них не такі вже й погані, пише ІНФАГРО.  Спека ще не настала, період масових відпусток теж, тому в найближчі тижні торгівля сирами залишатиметься активною, але не дасть можливості збільшувати ціни, а низька рентабель...

 
Українець намагався контрабандою перевезти із Польщі 100 кг сиру

Прикордонники виявили у пункті пропуску «Шегині», що на Львівщині, мікроавтобус в якому водій намагався приховати сирні вироби різних торгівельних марок. Про це повідомила пресслужба Західного регіонального управління Державної прикордонної служби України. «Для перетину кордону з Польщі до України в пункт пропуску „Ше...

 
На Прикарпатті на базі молочного кооперативу виготовляють унікальний продукт — «Чесниківський сир» по-швейцарськи

У селі Чесники, яке розташоване в Рогатинському районі Івано-Франківської області діє кооператив «Еком». Тут живе родина Олега та Ольги Журавінських, які виготовляють «Чесниківський сир».  Про це йдеться на сайті «Смак українських Карпат». А починалось все з того, що пан Олег майже десять років працював бригадиром, агрономом у місцевому колгоспі....

 
Імпорт сиру в Україну б’є черговий рекорд

Через дорожнечу сировини собівартість виробництва сиру залишається високою, ІНФАГРО. Українські сировари не наважуються збільшити ціну на свій товар — на ринку дуже велика пропозиція дешевого імпортного сиру. Але через пару тижнів Великдень і цілий ряд вих...

 
Сир халумі тепер національний бренд Кіпру

Сир халумі тепер національний бренд Кіпру. Євросоюз затвердив географічне походження товару. Відтепер назву «халумі» може носити лише молочний продукт, виготовлений на кіпрському острові, пише «5 канал».

 
На Львівщині фермерські господарства готові до початку туристичного сезону

26 фермерських господарств у регіоні готові до початку туристичного сезону. Управління туризму та курортів і департамент агропромислового розвитку облдержадміністрації планують залучити до проекту «Гастромандри Львівщиною» ще більшу кількість локальних виробників.

 
У Франції ченці розпродують майже 3 тонни сиру, що накопичився за пандемію

Французький монастир у самому центрі Бургундії кілька тижнів тому розпочав екстрений онлайн-продаж тисяч сирів власного виробництва, які лежать у його льохах, оскільки Covid-19 обмежив його розповсюдження. Про це повідомляє «Європейська правда» із посиланням на The Guardian. Абатство Кіто, розташоване на південь від Діжона, батьківщини цистерціанського католицького ордену, зазви...

 
Французька Lactalis Group купує власника найбільшого виробника сирів в Україні

Французькі корпорації Lactalis Group і Bel Group уклали угоду про покупку компаній Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренду Leerdammer і української компанії Bel Shostka Ukraine в обмін на 1,5 млн акцій Bel, що належать Lactalis (23,1% загальної кількості акцій), передає Інтерфакс-Україна.