Пошук по тегу: сир

 

 
Експорт українського сиру зараз в десять разів менше його імпорту

Найболючішим питанням для українських сироварів залишається масштабне збільшення імпорту сиру. За три квартали в країну ввезли понад 26 тис. т сичужних сирів і 4 тис. т плавленого сиру, що в рази більше, ніж в попередні роки.  Таким чином, в цьому році вже більш ніж третина нашого рин...

 
На Тернопільщині масове отруєння сумським сиром

У Тернопільській області за результатами проведення епідрозслідування гострої кишкової інфекції в закладі громадського харчування виявили зразок сиру «Російський», виробництво якого здійснюється на території Охтирського району, і в якому знайшли особливо небезпечний мікроорганізм Salmonella Enteritidis.

 
За 9 місяців імпорт сиру зріс більше ніж удвічі

Україна протягом трьох кварталів 2020 року імпортувала 33,7 тис. тонн сирів, що в 2,3 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua У грошовому еквіваленті імпорт сирів за дев’ять місяців цього року склав $ 148,9 млн — у&nb...

 
Щорічно в світі виробляється більше 20 млн тонн різних сирів

Щорічно в світі виробляється більше 20 млн тонн різних сирів. За підрахунками ОЕСР, в 2017—2019 роках річне глобальне виробництво становило в середньому 23,6 млн тонн, у 2020 році воно виросте на 2,4% до 24,1 млн тонн. USDA очікує зростання випуску на 2,7% — з 20,9 млн тонн в 2019 році до 21,4 млн тонн в 2020 році.

 
Блог Milk-юашки: # ТОП-10 найпопулярніших сирів у світі

Ласкаво просимо, прямо зараз разом із Milk-юашкою ви помандруєте світом сирів! Від ніжної італійської Моцарели до пікантного швейцарського Грюєра. Ви дізнаєтесь історію створення сирів, все про їхній смак та як, а головне з чим правильно їх вживати. Підбірку підготували Смачно 24. 

 
Kraft Heinz продасть сирний бізнес Groupe Lactalis за $ 3,2 млрд

Kraft Heinz продасть бізнес з виробництва натурального сиру. Покупцем виступає американська філія компанії Groupe Lactalis. Сума угоди — $ 3,2 млрд. Про це повыдомляэ The DairyNews з посиланням на інформацію akm.ru. Таким чином американський підрозділ Groupe Lactalis придбає належали Kraft Heinz виробництва натурального сиру в США, те...

 
У серпні знизилися ціни на сир і сухе незбиране молоко — ФАО

У серпні знизилися ціни на сир і сухе незбиране молоко. Це викликано сезонним нарощуванням експортних можливостей країн Океанії. Про це повідомляє прес-служба ФАО. Однак при цьому вершкове масло подорожчало, що стало наслідком обмеженості експортних ресурсів країн Європи, де серпнева спека позначилася на...

 
На Кіровоградщині в ліцеї виявили фальсифікований сир

Нa Кіpовогpaдщині у нaвчaльному зaклaді «Мaловисківський ліцей» виявили фaльсифіковaний сиp. Пpо це повідомляє пpесслужба Деpжпpодспоживслужби облaсті. Під час здійснення позапланової перевірки одного з навчальних закладів Маловисківського району фахівці Держпродспоживслужби обла...

 
Блог MilkUa-шки: Як розрізнити сир і сирний продукт?

Українці з'їдають до 5-ти кг сиру на рік, а мали б 11. Це досить корисний продукт, де міститься амінокислота триптофан, що сприяє зняттю стресу. У світі існує аж близько двох тисяч видів сиру. Але є і сирний продукт, який дуже схожий на сир і його часто плутають зі справжнім, з молока.

 
Названо 5 видів сиру, які заважають торговельним угодам

Стильтон, халлумі, пармезан, манчего і фета — основні 5 видів сирів, через які часто виникають спірні питання і численні дискусії під час укладання торговельних угод. Стильтон Британський сир з цвіллю «Стилтон» став серйозною проблемою в торгових переговорах між Великобританією і Японією. Так, Великобританія щосили, проте поки не дуже...