молоко
Торгово-аграрна палата Естонії просить жителів збільшити споживання молока
Молочний сектор Естонії переживає глибоку кризу, пов'язану з перевиробництвом молока. Щоб поліпшити становище галузі торгово-аграрна палата закликає жителів країни збільшити споживання молочної продукції.
Обсяг виробленого молока в країні зараз майже в 2 рази перевищує обсяг реалізованого. Важке економічне становище змушує виробників розпродавати молочних корів, скорочувати поголів'я худоби і знижувати закупівельні ціни. Голова правління торгово-аграрної палати Естонії Роомет Сирмус повідомив, що за останні 2 роки молочне стадо країни скоротилося більш ніж на 10 тисяч голів - понад 10% загальної чисельності дійних корів.
Сирмус зазначив, що палата закликала всіх жителів і торговців Естонії на майбутньому тижні взяти участь у молочній толоці, щоб «зробити свій внесок у збільшення споживання молочних продуктів», виготовлених з молока вітчизняного виробництва.
Повідомляється, що за останні роки в Естонії знизилося споживання молока на душу населення. При цьому, за даними минулорічного дослідження TNS Emor, 87% жителів країни вважають молоко корисним для здоров'я.