Так, кілограм молока екстра ґатунку подешевшав на 4 копійки та коштував 8,85 грн. Вищий ґатунок втратив у ціні 6 копійок — 8,45 грн, а перший, найбільше, — 16 копійок — 8,03 грн.

Основними ціноутворюючими факторами були:

• сезонний пік виробництва молока в господарствах населення, який збільшує пропозицію молока на ринку.
• зниження експорту по основних експортних групах в порівнянні із травнем: продажі масла скоротилися на 8% в натуральному виразі, молочної сироватки — на 22,9%, а молока та вершків незгущених — практично на половину.

Проте, стабілізаційні фактори почали посилюватися в кінці місяця і у липні, швидше за все вони продовжать тенденцію. Тому слугуватимуть заключення досить вигідних експортних договорів, що дасть можливість підвищити ціну.

У липні варто очікувати підвищення середньої ціни на екстра ґатунок на 10−15 копійок в залежності від регіону та обсягу поставки. Найпоширенішою пропозицією буде ціна в 9 грн. Тим господарствам, в яких зараз ціна найнижча її будуть піднімати вірогідніше всього.

Прес-служба АВМ