хвороби ВРХ, сироваріння, сирні регіони
У сирних регіонах Франції поширюється вірусна хвороба ВРХ

 

Джерело фото: reuters.com

Франція бореться зі швидким поширенням серед корів інфекційного захворювання під назвою бугоркова шкірна хвороба (нодулярний дерматит). Спалахи захворювання викликали тривогу з приводу економічних наслідків у регіонах, відомих виробництвом таких сирів як Реблошон, Бофор і Томм де Савой.

За даними Міністерства сільського господарства, з моменту виявлення першого випадку захворювання наприкінці червня було зареєстровано 51 спалах і забито близько 1000 тварин, пише Reuters.

У межах кампанії з вакцинації, розпочатої 19 липня, на даний момент вакциновано близько 100 000 корів у чотирьох альпійських департаментах, зокрема Савойї і Верхній Савойї, де були виявлені спалахи захворювання, йдеться в повідомленні. Національне стадо ВРХ Франції налічує близько 17 млн голів, що є найбільшим показником у Європейському Союзі.

Нодулярний дерматит, вірусне захворювання, що передається укусами комах, викликає утворення пухирів і знижує надої молока у ВРХ. Воно не становить небезпеки для людини, але часто призводить до заборони на торгівлю та економічних втрат.

comments powered by Disqus

Останні додані

19 вер. 2025 р., 12:05:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу

19 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вересневе пожвавлення продажів підтримало виробників свіжих молокопродуктів, але ринок тримається на акціях

19 вер. 2025 р., 10:55:00

  Здоров’я стада починається з телят

19 вер. 2025 р., 09:40:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

19 вер. 2025 р., 09:00:00

  Ціни на сире молоко в ЄС впали нижче українських: сигнал до нової хвилі зниження?

18 вер. 2025 р., 12:00:00

   Україна готує до виходу на ринок Китаю ще 5 продуктів

18 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вплив перегрупування на телиць

18 вер. 2025 р., 10:50:00

  Програму навчання з маркетингу для українських сироварів продовжено