молоко,
сире молоко,
ветеринарна медицина,
безпечність сирого молока
Українське молоко — це здорово, якісно і безпечно. Результати зустрічі ДПСС, QFTP та бізнес-асоціацій
Лікар ветеринарної медицини та експерт Асоціації виробників молока Ігор Присяжнюк 20 липня взяв участь в координаційній зустрічі щодо планування та впровадження стратегії підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока, повідомляє прес-служба АВМ.
У заході також взяли участь: Владислава Магалецька, Голова Держпродспоживслужби; Манон Шуперс, директорка SAFOSO; Ігор Кравченко, місцевий керівник QFTP, Олександр Бондаренко, керівник спецпроектів агентства RMA; Ірина Висоцька, координатор компонента «Молочний сектор» QFTP та представники бізнес-об'єднань молочного сектору.
Учасники обговорили кроки, які варто здійснити для підвищення рівня обізнаності суспільства щодо безпечності та якості молока. Залежно від цільової аудиторії — споживачі, виробники і переробники, керівництво країни, урядовці, парламентарі, ОТГ і дрібні фермери — розроблені плани впровадження стратегії.
Довіру споживачів до молока та молочних продуктів потрібно відновлювати, тому Асоціація виробників молока підтримує окреслені ініціативи та вітає готовність держави в особі Держпродспоживслужби долучитись до процесу.
Готові руйнувати міфи та як ніхто хочемо показати, що українське молоко — це здорово, якісно і безпечно.
Захід проводився за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).