Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook.

Причини ті самі — дуже незначне зростання закупівельних цін на молоко в серпні (менше 1%) та незначне зростання вартості раціону концентрованих кормів.

«Умовна прибутковість виробництва молока в серпні 2020 року була вже на 14,9% гіршою за минулорічну в цей же місяць, але все ж вищою, ніж середня за останні 5 років для цього місяця на 11%. Кумулятивно за 8 місяців року виробники молока отримали на 0,9% менше прибутків, але все ще на 18% більше, ніж середній показник прибутковості протягом п’яти останніх сезонів», — розповідає експерт.

Як зазначає Андрій Ярмак, аналіз минулих років показує, що УМІ жодного разу не знизився в вересні. Але це, звичайно, не означає, що цього ніколи не буде. В світі жир дешевшає, а сухе молоко, навпаки, дорожчає. Але там ніхто теж однозначно не може вказати на можливі тренди, адже зараз уряди більшості країн світу дуже активно втручаються в ринки — поки звичайним людям та бізнесам обмежують права на фоні пандемії, чиновникам розв’язують руки.

«Коли повноцінно не працює ринок, прогнозувати цінові коливання дуже важко. А от що легко прогнозувати в таких умовах, так це економічні проблеми що неодмінно виникнуть внаслідок ручного управління ринками. Ті, хто жив в СРСР, не можуть цього не розуміти», — наголошує він.

Довідка:

Український молочний індекс (УМІ) — це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах.