виробництво молока, рентабельність
В Україні рекордно впала рентабельність скотарства

 

Рентабельність виробництва молока у сільськогосподарських підприємствах у 2018 році зменшилась до 16,1% з рекордного за останні 25 років рівня 2017 року у 26,5%.

Про це заявив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи нещодавно оприлюднені дані Державної служби статистики України щодо рівня рентабельності виробництва продукції сільського господарства в сільськогосподарських підприємствах.

За його словами, виробництво м’яса великої рогатої худоби знову стало збитковим (мінус 7,7%), тоді як у 2017 році вперше з 1994 року було рентабельним на рівні 3,4%. Проте молоко, як і у 2016−2017 роках, залишилося найбільш рентабельною продукцією у тваринництві.

«Після різкого обвалу рівня рентабельності виробництва яєць: у 2016 році він склав 0,5%, а у 2017 році — мінус 9% проти рекордного за останні 26 років рівня 60,9% у 2015 році, — торік воно знову стало прибутковим. Рівень рентабельності виробництва цієї продукції становив 5,4%», — сказав Лупенко.

Науковець додав, що рентабельним залишилося і виробництво м’яса птиці — реалізація на переробку без врахування передачі на переробку на власних потужностях, однак рівень рентабельності знизився до 5,7% з 7% у 2017 році.

Єдиним видом тваринницької продукції, рентабельність якого зросла, стало виробництво м’яса свиней. Торік рівень його рентабельності становив 6,9% проти 3,5% у 2017 році.

Традиційно збитковим стало виробництво продукції вівчарства та козівництва, хоча рівень збитковості м’яса овець та кіз зменшився до -16,6% з -39,6% у 2017 році. Рівень збитковості виробництва вовни майже не змінився і склав мінус 69,5%.

«Таким чином, у 2018 році не вдалося закріпити позитивну тенденцію 2017 року щодо зростання рівня рентабельності виробництва молочного і м’ясного скотарства та м’яса птиці у сільськогосподарських підприємствах. Проте знову стало прибутковим виробництво яєць, а рентабельність виробництва м’яса свиней навіть збільшилася», — підсумував Юрій Лупенко.

Аgropolit.com

comments powered by Disqus

Останні додані

11 вер. 2026 р., 11:35:00

  Фактори, що впливають на засвоюваність молозива

11 вер. 2026 р., 10:55:00

  Уряд встановив єдині правила розрахунку вартості послуг з оцінки реєстраційних досьє та референс-лабораторій

11 вер. 2026 р., 10:25:00

  SILOKING SelfLine System 2000+ — найпотужніший самохідний кормороздавач, що коли-небудь створювався

11 вер. 2026 р., 09:40:00

  В Україні посилять контроль за залишками ветеринарних препаратів у м’ясі, молоці, яйцях та інших продуктах

10 вер. 2026 р., 12:00:00

  ЄС не планує найближчим часом переглядати торгові квоти для України

10 вер. 2026 р., 11:30:00

  Затверджено Порядок техогляду обладнання для застосування засобів захисту рослин

10 вер. 2026 р., 10:55:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

10 вер. 2026 р., 10:15:00

  Новозеландська партія пропонує постачати більше молока на переробку