молоко
Відмова від молока другого сорту переноситься на півроку

 

Підкомітет «Молоко і молочні продукти» Технічного комітету 140 «Молоко, м'ясо та продути їх переробки» Інституту продовольчих ресурсів НААН прийняв рішення доопрацювати редакцію Державного стандарту України 3662:2015 «Молоко-сировина коров'яче. Технічні умови».

Комітет на засіданні 21 листопада згідно з пропозиціями, які були надані учасниками, вирішив рекомендувати Техкомітети погодитися з пропозицією Міністерства аграрної політики і продовольства про введення в дію даного ДСТУ з 1 липня 2018 року.

Як зазначається, це означає, що другий сорт молока, від якого повинні були відмовитися в новій версії ДСТУ, офіційно залишається легальним варіантом при реалізації сировини на промпереработку (принаймні, до 1 липня 2018 р.).

Раніше передбачалося, що редакція Державного стандарту України 3662:2015 вступить в силу з 1 січня 2018 р. Оператори ринку побоювалися, що дане рішення може привести до непередбачуваних наслідків, як для молочної галузі в цілому, так і для такого соціального шару, як населення в селах. Близько третини молока, що надходить на переробку, в даний момент приймається другим сортом, а велика частина цього обсягу якраз і є сировиною населення.

Infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

19 трав. 2026 р., 12:00:00

  Польська молочна галузь переходить на продукти без доданого цукру та «чисті» етикетки

19 трав. 2026 р., 11:25:00

  Імпорт сирів за 4 місяці зріс на 6%

19 трав. 2026 р., 10:50:00

  Мінекономіки оприлюднило законопроєкт щодо національної системи торгівлі квотами на викиди парникових газів

19 трав. 2026 р., 10:20:00

  Україна продовжує інтеграцію агросектору до ринку ЄС без втрати конкурентоспроможності виробників

19 трав. 2026 р., 09:35:00

  Аргентина наближається до рекордного виробництва яловичини

19 трав. 2026 р., 09:00:00

  У квітні 2026 року європейський ринок молочних продуктів зазнав значного спаду

18 трав. 2026 р., 12:05:00

  Живі дріжджі проти теплового стресу

18 трав. 2026 р., 11:30:00

  Стратегія стійкості: мобільний фід-центр — технологічна еволюція заготівлі спецкормів