молоко,
виробництво молока,
корова
Виробництво молочної продукції на Сумщині відновлюється
Молокопереробні підприємства Сумської області відновлюють роботу і почали знову купувати молоко, яке фермерам доводилося роздавати в якості гуманітарної допомоги.
Про це розповіли в Департаменті агропромислового розвитку Сумської облдержадміністрації, передає «Суспільне».
«Наразі стабільно вже працюють молокопереробні підприємства в Шостці, Бурині, Сумах, Охтирці, які систематично здійснюють закупівлю молочної сировини і виробляють відповідну молочну продукцію», — зазначає директор департаменту Олександр Маслак.
За його словами, досить складною залишається ситуація з логістикою.
«Тобто переміщення виробленої товарної продукції, забезпечення потреб населення у такій продукції, але сподіваємося, що це тимчасовий фактор», — констатує Маслак.
Тож молочні господарства продовжують працювати, але, як зазначає директор департаменту, обсяги виробництва як молока, так і молочної продукції порівняно з довоєнним часом на Сумщині зменшилися.