Ця ініціатива спрямована на задоволення дедалі більшого світового попиту на вершковий сир, пише DairyNews.today.

Зазначається, що завод у Холстебро наразі виробляє 119 тис. т вершкового сиру щорічно, а також 155 тис. т вершкового масла та продуктів, що підлягають намазуванню.

Розширення збільшить виробництво вершкового сиру на 16 тис. т на рік, обслуговуючи міжнародні ринки. Раніше на цьому заводі на початку 2025 року було реалізовано проєкт, який збільшив його потужність на 27 тис. т. У межах нинішньої ініціативи буде встановлено дві нові лінії розливу для роздрібної торгівлі та громадського харчування, що розширить операційну потужність молочного заводу.

Ця інвестиція, завершення якої заплановано на січень 2028 року, підкреслює стратегічний крок Arla щодо зміцнення своїх позицій на ринку. Розширення відбувається після нещодавнього зобов'язання Arla Foods інвестувати 34,5 млн євро у виробництво вершкового сиру на своєму заводі в Єнчепінгу (Швеція).