Як пише Dilo, про це в етері телемарафону повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук.

За його словами, головними чинниками тиску на ціни є сезонний перехід на імпорт і витрати на зберігання врожаю, а також використання альтернативних джерел живлення підприємствами через атаки на енергетичну інфраструктуру.

«Ситуація з продуктами в осінньо-зимовий період часу загострюється. Перший фактор — природно-кліматичний, пов’язаний з тим, що значну кількість продукції ми не виробляємо, а зберігаємо, щось починаємо імпортувати. Відповідно, це тягне за собою додаткові витрати», — пояснив Марчук.

За прогнозами Всеукраїнської аграрної ради:

• Загальний рівень цінового зростання на продукти становитиме в середньому 10%, а по окремих позиціях — до 20%.
• Овочі та молочна продукція: суттєво додадуть у ціні через витрати на закладку у сховища, імпорт та використання дизель-генераторів під час відключень електроенергії.
• Хліб: частково до кінця року може здорожчати ще на 60%.

Експерт підкреслив, що скорочення світлового дня та настання холодів змушуватимуть агропідприємства й переробників ще більше покладатися на генерацію з палива, що безпосередньо формуватиме нову собівартість продукції.