«Україна виробляє втричі більше зерна, ніж споживає, а надлишки експортуються. Теж саме буде із збільшенням виробництва товарів з доданою вартістю. Коли ми почнемо багато переробляти всередині країни, то внутрішній рівень споживання задовільнимо дуже швидко. Тому один з ключових моментів переорієнтації товаровиробників — потрібно знайти ринки, куди збувати продукцію. Також важливо, щоб якість продукції відповідала всім світовим стандартам. На це сьогодні зважають аграрії, коли йдуть в переробку молока, м’яса та зерна. Бо без ринків збуту вони будуть «працювати на склад», — зазначив заступник голови ВАР Денис Марчук.

Сьогодні значною проблемою для українських товарів є заборони на імпорт з боку низки країн ЄС.

«Блокада західних кордонів та заборони на експорт до ЄС вже негативно вплинули на ринки аграрної сировини. Подібні проблеми постануть і перед виробниками продуктів з доданою вартістю. А найперспективніший європейський ринок вже сигналізує про надлишки цукру, м’яса, інших продуктів. Тому, повторюся, потрібна орієнтація на ринки збуту», — наголосив Денис Марчук.

Споживачі в Україні очікують здешевлення продуктів харчування вітчизняного виробництва, і для цього є потенціал.

«Уряд намагається реалізувати низку програм, щоб підтримати товаровиробників, які будуть спеціалізуватися на переробці. Йдеться про можливості пільгового кредитування. Так, на деокупованих територіях кредитні ліміти „5−7-9“ збільшені до 150 млн грн для виробників, які будуть займатися переробкою, і це значний потенціал. В молочній галузі виникла необхідність суттєвого збільшення виробництва молока для відповіді на потреби переробних підприємств. Оскільки зменшується виробництво молока в домашніх господарствах, буде зростати промислове виробництво, а для цього потрібно збільшувати поголів'я ВРХ, і це потребує великих інвестицій. Проблеми з експортом вже змусили аграріїв виробляти корми із зерна. Це стало поштовхом для розвитку свинарства. Наразі у західних регіонах спостерігаємо значну кількість інвестицій в птахівництво, створюються нові господарства з поголів'ям 2- 4 тис. Є перспективи виробництва біогазу, який має експортний потенціал», — додав заступник голови ВАР.

Для подальшого здешевлення українських продуктів харчування у порівнянні з імпортними, агросектору потрібно розвивати кооперацію.

«Для зниження цін на внутрішньому ринку, необхідно активно розвивати кооперативний рух. Польські виробники за рахунок кооперації мають дешевші виробництво та логістику. Якщо в АПК будуть кооперативи, це створить можливість виробляти якісну продукцію всередині країни, яка буде конкурентною у порівнянні з імпортною. Важливо вдосконалити законодавство, зокрема в аспекті патронажних дивідендів, для стимулювання об'єднання виробників і раціонального розподілу фінансових ресурсів у кооперативі», — резюмував Денис Марчук.

uacouncil.org