молоко,
імпорт,
масло,
експорт,
статистика
Експорт молочних продуктів за рік зріс майже вдвічі
У січні-квітні 2017 року всіма категоріями господарств вироблено 2 880 тис. тонн молока, що на 0,6% менше, ніж за 4 місяці 2016 року.
За інформацією органів статистики, станом на 01.05.2017 порівняно з відповідною датою минулого року поголів'я корів скоротилося на 2,6%.
Експортовано молокопродуктів 167 тис. тонн (в 1,9 рази більше, ніж у січні-квітні 2016 року), імпортовано — 36 тис. тонн (на 4,8% менше).
У структурі експорту найбільшу питому вагу займає масло вершкове (65%), основними споживачами якого є Марокко, Молдова, Казахстан.
Натомість пріоритетною позицією імпорту молочної продукції до України є сири (82% у структурі імпорту). Традиційними постачальниками сирів на український ринок є Польща, Німеччина та Франція.
За балансовими розрахунками, за 4 місяці цього року порівняно з відповідним періодом 2016 року споживання населенням молока зменшилося на 1,6% і в середньому склало 52,8 кг у розрахунку на особу.
Прес-служба Економічного дискусійного клубу
