попит,
молочна продукція,
продовольство,
попит на молоко,
індекс цін ФАО
ФАО повідомляє про зниження індексу цін на продовольство
За інформацією ФАО, у березні 2017 спостерігалося зниження індексу цін на продовольство.
Так, середнє значення індексу цін на продовольство ФАО у березні ц. р. становило 171 пункт, що на 5 пунктів (2,8%) нижче показника лютого, але на 20 пунктів (13,4%) вище рівня березня минулого року. При цьому, у березні знизилися ціни на всі товари, які використовуються для розрахунку індексу, за винятком м’яса.
Середнє значення індексу цін на молочні продукти у березні склало 189,8 пункти, що 4,4 пункти (2,3%) нижче рівня лютого, проте на 60 пунктів (46%) вище показника березня 2016 року.
Таке зниження відбулося вперше, починаючи з квітня 2016 року внаслідок високих обсягів поставок молока у Північній півкулі та покращення прогнозів його виробництва у країнах Океанії. Поєднання вказаних двох чинників спонукало до підвищення прогнозів постачання сухого молока та сирів. Ціни на вершкове масло, навпаки, зросли під впливом зменшення експортної пропозиції через збереження активного внутрішнього попиту у країнах Європи та Північної Америки.