антибіотики, консервація вимені
Коли і як застосовувати метод вибіркової консервації вимені

 

Після 40-річної практики консервації вимені корів антибіотиком під час запуску деякі молочні ферми Ізраїлю перейшли на вибіркову сухостійну терапію. Поява резистентних до антибіотиків бактерій може нашкодити безпеці в молочній галузі та здоров’ю споживачів.

В Ізраїлі «килимова» сухостійна терапія (коли всім коровам під час запуску вводять антибіотики) непопулярна. Натомість метод вибіркової антибіотикотерапії потребує багато часу та уваги до підготовчої інформації й додаткового дослідження в лабораторії та корівнику.

Для оптимальної вибіркової консервації вимені треба дослідити зразки молока за тиждень до запуску. Лише на основі визначення збудника на рівні чверті вимені можна прийняти правильне рішення, що відповідає наявній інфекції та чутливості патогена до антибіотика.

Рівень КСК у збірному молоці говорить про частку інфікованих корів/чвертей. Метод вибіркової консервації не зовсім підходить для ферм із високою КСК (понад 300 тис./мл) порівняно з фермами, де КСК нижча.

Детальніше, про застосування методу вибіркової консервації вимені в Ізраїлі, а також про те, чому селективна сухостійна терапія не працює, читайте в журналі «Молоко і ферма» № 3 (52), червень 2019, у статті «Селективна сухостійна терапія: ізраїльський досвід».

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

23 січ. 2026 р., 12:05:00

  Десять порад для порятунку хворих телят

23 січ. 2026 р., 11:30:00

  Україна збільшила на 10,4% імпорт сирів у 2025 році

23 січ. 2026 р., 10:55:00

  Понад 30 мільйонів індійських домогосподарств не продають молоко — дослідження

23 січ. 2026 р., 10:25:00

  Польські молочники реагують на складну ситуацію на ринку молока

23 січ. 2026 р., 09:40:00

  Інвестиція у холін сьогодні — гарантовані прибутки взавтра і в майбутньому від наступних поколінь

23 січ. 2026 р., 09:00:00

  Уряд затвердив Державну програму розвитку тваринництва до 2033 року

22 січ. 2026 р., 12:00:00

  Підписано закон про перехід ветеринарії на стандарти ЄС: що зміниться

22 січ. 2026 р., 10:50:00

  Україна за кількістю біометанових заводів обігнала багато європейських країн