Корови реагують на захищений від розщеплення в рубці холін незалежно від згодовуваного раціону

Biochem, Біохем, Биохем
Корови реагують на захищений від розщеплення в рубці холін незалежно від згодовуваного раціону — експеримент

Четвер, 16 лютого 2023

09:40

Існує міф: Якщо ви згодовуєте сухостійний раціон з контрольованим вмістом енергії, то не потрібно використовувати добавку захищеного від розпаду в рубці холіну. Його було розвінчено завдяки експеременту, який провели в Університеті Флориди.

Мета експеременту — встановити, чи допомагає захищений холін повновіковим коровам, якщо вони споживають надмірну кількість енергії під час сухостою, порівняно з коровами, яких годують відповідно до потреби.

Корів поділили на чотири групи залежно від програми годівлі (2×2). Половина корів отримувала раціон із контрольованим умістом енергії (збалансованим відповідно до потреби) протягом усього сухостійного періоду, який тривав у середньому 48 днів. Другій половині тварин згодовували раціон, що містив приблизно 140% енергії від потреби.

Після отелення всім коровам давали однаковий за енергетичною поживністю корм. Половині корів, що їли раціон із контрольованим і надмірним умістом енергії, не згодовували захищений холін, а другій половині давали по 15 г на день хлориду холіну в захищеній від розщеплення в рубці формі впродовж 3 тижнів до і 3 тижнів після отелення.

Хоч як дивно, під час досліду фактично не спостерігалося взаємного впливу вимірюваних параметрів. Іншими словами, реакція на захищений холін була однаковою, незалежно від згодовуваного під час сухостою раціону, — додатково 2,2 кг молока на день упродовж 15 тижнів експерименту. Дослідники продовжили спостерігати за молочною продуктивністю після завершення експерименту і побачили тривалу реакцію протягом 40 тижнів після отелення.

Повну версію статті читайте на сайті за посиланням, у статті «Транзитні корови: розвінчування міфів з доктором Ріком Груммером».