Війна в Україні, зростання цін на газ та електроенергію, дедалі вищі відсоткові ставки НБП та можлива наступна хвиля пандемії COVID-19 – усе це означає, що нас чекає подальше зростання цін.  Більше того, на горизонті з’являються нові, вкрай серйохні для переробних підприємств загрози – зміна норм щодо обмежень у постачанні енергоресурсів.

Молочна галузь, як на внутрішньому, так і на світовому ринку, явно відчуває на собі наслідки цієї ситуації.  Переробники молока змушені перекладати зростаючі витрати на молочну сировину та інші витрати, пов’язані з виробництвом, заробітною платою та логістикою, на клієнтів, а потім і на споживачів.  Постає питання: на яке підвищення цін готовий погодитися споживач?  Нові, більш високі ціни в довгостроковій перспективі можуть обмежити бажання споживачів купувати і, як наслідок, уповільнити продажі.  Падіння попиту може зрештою призвести до зниження ціни на молоко, оскільки на ринку залишиться більше сировини.

Ситуацію прокоментував: “Наша компанія – добре організоване підприємство і навіть у важкі часи воно здатне забезпечити практично безперебійну доступність пропозиції на ринку.  У наш час надзвичайно важливо вміти швидко приймати рішення, які допоможуть успішно пройти через кризу.  Виклики змушують нас бути гнучкими на кожному етапі діяльності, в тому числі у сфері проектування та управління витратами та цінами”.

Інфагро за матералами forummleczarskie.pl