молоко,
фермер,
експорт
Молочний ривок Бразилії: найшвидше зростання виробництва за понад десятиліття
Упродовж 2025 року молочна галузь Бразилії пережила справжній підйом. Виробництво молока зростало такими темпами, яких країна не бачила понад десять років.
Фермери нарощували обсяги, користуючись сприятливими умовами: витрати на корми та виробництво залишалися відносно помірними, погода не підносила неприємних сюрпризів, а великі господарства активно вкладали кошти в розвиток і модернізацію. У результаті за перші три квартали року виробництво додало близько 8%, що стало рекордним показником для галузі за тривалий час .
На тлі цього зростання Бразилія продовжувала імпортувати молочну продукцію, хоча обсяги імпорту вже були трохи нижчими, ніж роком раніше. Водночас експорт залишався порівняно скромним — більша частина виробленого молока споживалася всередині країни, де попит підтримувався загальним економічним пожвавленням .
Аналітики дивляться в майбутнє з обережним оптимізмом. Очікується, що у 2026 році виробництво молока в Бразилії й надалі зростатиме, але темпи вже будуть стриманішими. Причина проста: після такого сильного року база для порівняння стала високою, а маржа фермерів може знизитися. Проте загалом ринок залишається стабільним, а Бразилія зміцнює свої позиції як один із важливих гравців світової молочної індустрії .
Інфагро за матеріалом dairyglobal.net