ціни, сир, виробництво
На світовому ринку сир продовжує дешевшати

 

На світовому ринку сиру ситуація не змінюється. Продукт продовжує дешевшати в усіх основних виробничих регіонах.

В Європі продавцям поки не вдається вирівняти баланс на ринку. Активне виробництво не підкріплене належним попитом і запаси знижувати вже складніше. Багато продавців йдуть на подальше зменшення ціни.

В результаті в кінці листопада Гауда/Едам вже пропонуються по 3350 — 3600 USD/т, Чеддер подешевшав ще помітніше — 3550 — 3650 USD/т.

Відзначається зниження ціни і в Океанії. Активне виробництво і недостатньо високий попит сприяють зростанню запасів і в цьому регіоні. До того ж просів в ціні і без того дешевший конкурент новозеландського продукту — американський Чеддер.

Котирування на останніх торгах GDT істотних змін не продемонстрували.

У США ринок також на спаді. Пропозиція товару перевищує попит, незважаючи на активні продажі, що спостерігалися напередодні Дня подяки. Зовнішні продажі не можна назвати слабкими, тому, можливо, спад цін найближчим часом вдасться призупинити.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

13 бер. 2026 р., 12:05:00

  Держстат вестиме облік цін на імпортні харчові продукти

13 бер. 2026 р., 11:30:00

  Витрати та збитки від здоров’я вимені: аналіз ризиків маститу для кращого прийняття рішень

13 бер. 2026 р., 10:55:00

  Rabobank прогнозує обережне відновлення цін на молочні продукти

13 бер. 2026 р., 10:25:00

  Наслідки некоректної та несвоєчасної розчистки ратиць у корів

13 бер. 2026 р., 09:35:00

  Навісний оборотний плуг від Pöttinger SERVO 4000

13 бер. 2026 р., 09:00:00

  Ціна на молоко-сировину в ЄС послабилася у лютому

12 бер. 2026 р., 12:00:00

  Україна наближає географічні зазначення харчових продуктів і напоїв до стандартів ЄС

12 бер. 2026 р., 11:25:00

  Тепловий стрес: вплив блоків-лизунців на молочну худобу