ціни, сир, виробництво
На світовому ринку сир продовжує дешевшати

 

На світовому ринку сиру ситуація не змінюється. Продукт продовжує дешевшати в усіх основних виробничих регіонах.

В Європі продавцям поки не вдається вирівняти баланс на ринку. Активне виробництво не підкріплене належним попитом і запаси знижувати вже складніше. Багато продавців йдуть на подальше зменшення ціни.

В результаті в кінці листопада Гауда/Едам вже пропонуються по 3350 — 3600 USD/т, Чеддер подешевшав ще помітніше — 3550 — 3650 USD/т.

Відзначається зниження ціни і в Океанії. Активне виробництво і недостатньо високий попит сприяють зростанню запасів і в цьому регіоні. До того ж просів в ціні і без того дешевший конкурент новозеландського продукту — американський Чеддер.

Котирування на останніх торгах GDT істотних змін не продемонстрували.

У США ринок також на спаді. Пропозиція товару перевищує попит, незважаючи на активні продажі, що спостерігалися напередодні Дня подяки. Зовнішні продажі не можна назвати слабкими, тому, можливо, спад цін найближчим часом вдасться призупинити.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

28 квіт. 2026 р., 12:00:00

  Молозиво — незамінний продукт для новонароджених телят

28 квіт. 2026 р., 11:25:00

  Держава компенсує 25% вартості агротехніки: скільки техніки придбали фермери

28 квіт. 2026 р., 10:20:00

  Антибіотики за новими правилами: у Львові відбулися перші тренінги

28 квіт. 2026 р., 09:35:00

  Міністерство сільського господарства США збільшує фінансування для стимулювання експорту молочної продукції на тлі глобального профіциту

28 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Мікробіом рубця та його роль у підтриманні здоров'я і розвитку патології у худоби

27 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Крафтовий бізнес не обмежується локальним ринком

27 квіт. 2026 р., 11:30:00

  Виторг від експорту молочної сироватки в І кварталі зріс на 9,1%

27 квіт. 2026 р., 10:55:00

  Україна посилює контроль за стійкістю до протимікробних препаратів: затверджено державний план моніторингу