молоко, масло, СЗМ
Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -29%

 

На поточному тижні знову спостерігаємо неприємні сигнали з Європи.

Вартість сирого молока на споті в ЄС плавно знижається, але темпи падіння цін сухого і масла (і не тільки) значно вище. Знову спостерігаємо ситуацію, коли рентабельність виробництва пари СЗМ/масло в ЄС негативна зі спотового молока.

Еквівалент молока СЗМ/масло майже досяг січневих мінімумів (0,50 євроцентів на початку року, коли попит традиційно відсутній), поточні настрої говорять про те, що найближчі тижні тренд збережеться.

Це однозначно буде тиснути на сире молоко. Основні контракті, напевне, залишаться на поточних значеннях до кінця календарного року, а ось спот найближчими тижнями втратить ще 0,05 євроцентів (орієнтовний прогноз).

Щодо України, то вартість молока тут продовжує зростати, хоча на цьому тижні вже бачимо ознаки зниження попиту на вторинному ринку. Ціни на біржові товари також починають балансувати на внутрішньому ринку, але продовжується тиск зі сторони вершкового масла, пропозиція якого досі обмежена в кількості.

Поточні розриви між Україною та ЄС далі скорочуються. Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -29% (минулий тиждень -29%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -24% (минулий тиждень -27%).

Враховуючи експортні затрати на логістику і страхування, а також маржу трейдерів (сумарно, біля 10%), бачимо як переваги українських товарів поступово, але впевнено тануть порівняно з ЄС.

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.

t.me/UA825/6\

comments powered by Disqus

Останні додані

13 бер. 2026 р., 12:05:00

  Держстат вестиме облік цін на імпортні харчові продукти

13 бер. 2026 р., 11:30:00

  Витрати та збитки від здоров’я вимені: аналіз ризиків маститу для кращого прийняття рішень

13 бер. 2026 р., 10:55:00

  Rabobank прогнозує обережне відновлення цін на молочні продукти

13 бер. 2026 р., 10:25:00

  Наслідки некоректної та несвоєчасної розчистки ратиць у корів

13 бер. 2026 р., 09:35:00

  Навісний оборотний плуг від Pöttinger SERVO 4000

13 бер. 2026 р., 09:00:00

  Ціна на молоко-сировину в ЄС послабилася у лютому

12 бер. 2026 р., 12:00:00

  Україна наближає географічні зазначення харчових продуктів і напоїв до стандартів ЄС

12 бер. 2026 р., 11:25:00

  Тепловий стрес: вплив блоків-лизунців на молочну худобу