молоко,
антибіотики,
якість,
безпечність
Россільгоспнагляд назвав неможливим встановлення заборони на антибіотики в молоці
Встановлення заборони на будь-який вміст антибіотиків у молочній продукції в ДСТУ неможливе і як мінімум некоректно, тому що будь-який встановлений норматив повинен бути науково обгрунтований, оцінений і закріплений в технічному регламенті Митного союзу, повідомили RNS в прес-службі Россільгоспнагляду, коментуючи інформацію про розробку ДСТУ, який заборонить антибіотики в сировині і готовій молочній продукції.
«Продукція, яка перебуває в обігу на території ЄАЕС, повинна відповідати вимогам технічних регламентів Митного союзу, дія яких на неї поширюється… Отже встановлення заборони на будь-який вміст антибіотиків у молочній продукції в ДСТУ неможливо і як мінімум некоректно, тому як будь-який встановлений норматив повинен бути науково обгрунтований, оцінений і закріплений в ТР Союзу», — йдеться в повідомленні.
У Россільгоспнагляді підкреслили, що «наявність залишків лікарських препаратів в продовольчій сировині і продукції, виготовленій з неї, не допускається, однак вести мову про „нульові“ концентрації або повну заборону вмісту антибіотиків доречно тільки для лікарських засобів, що не потрапили в список дозволених».