Аналітика

Ситуація в сфері виробництва молока-сировини на початку літа склалася по різному в ключових молочних регіонах світу. Сезонне скорочення виробництва було характерно для США і Європи, в той час коли на обсяги надоїв в Новій Зеландії та Австралії вплинули погодні умови. Ріст цін на сировину в Америці та Європі стримує обмежений попит на молочну продук...

http://storage.milkua.info/uploads/analitics/pdf/MonitoringUA/10.07.23.MonitoringUk.pdf

Закупівельні ціни на молоко-сировину екстра і вищого ґатунку станом на 5 липня не змінилися з моменту проведення моніторингу у першій і другий половині червня. Подешевшав лише перший ґатунок порівняно до початку червня. Ціни стабілізувалися, оскільки виробництво молока-сировини в Україні і його переробка досягли балансу. На скорочення виробництва молока впли...

В червні 2023 року обсяги експорту молочних продуктів виросли за рахунок збільшення поставок на зовнішні ринки вершкового масла, згущеного молока та морозива. По таким позиціям як сири, кисломолочні продукти, сироватка, молоко та вершки тривалого зберігання спостерігалася негативна динаміка, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока...

http://storage.milkua.info/uploads/analitics/pdf/MonitoringUA/05.07.23.LivestockUk.pdf

Результати торгів свідчать про те, що попит на молочні продукти в світі залишається обмеженим, а занадто велика пропозиція певних товарів не відповідає реальним потребам на ринках збуту, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Маркетинговий рік 2022/2023 добігає кінця й аналітичний відділ трейдингової компанії Fenix Agro підготував кілька глобальних інсайтів ринку зернових та олійних культур.  Світове виробництво зернових у 2022 році знизилось через падіння виробництва кукурудзи. Світове споживання зерна в 2022/2023 МР також знизилось зокрема й через скорочення споживанн...

За 5 місяців 2023 року поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 219,6 тис. голів порівняно до минулорічного періоду. Також, за підсумками травня-2023, кількість худоби в господарствах усіх категорій скоротилася на 5,5 тис. голів. У травні поголів'я ВРХ продовжило скорочуватися внаслідок викликів воєнного часу, збільшення обсягів забою, а також експорту...

Результати торгів свідчать про те, що попит на молочну продукцію на зовнішніх ринках залишається обмеженим через сезонні і макроекономічні фактори. Хоча, певне пожвавлення попиту на вершкове масло може бути пов’язане з кліматичними факторами, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

http://storage.milkua.info/uploads/analitics/pdf/MonitoringUA/22.06.23.MonitoringUk.pdf