Аналітика

 

 
МТФ наростили поголів’я корів в 2025 році

В річному розрізі МТФ збільшили поголів'я корів попри суворі наслідки війни та зростання виробничих витрат. Втім, погіршення кон’юнктури ринку та зростання виробнбичих витрат створюють передумови щодо корекції поголів'я в сторону зниження в 2026 році, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 
Криза, блекаути і морози вдарили по виробництву молока

МТФ наростили обсяги виробництва молока-сировини у 2025 році, але сповільнили обсяги надою в грудні. Ймовірно, що в 2026 році виробництво молока в промисловому секторі скоротиться на тлі кризових явищ на світовому молочному ринку, несприятливих погодних умов, дефіциту електроенергії та зростання собівартості, — повідомляє аналітик Асоціації виробн...

 
Ціни на молоко під тиском слабкого попиту, блекаутів та морозів

У другій половині січня ціни на молоко-сировину в Україні знизилися по всіх ґатунках через надлишок молочної продукції, скорочення експорту попри зростання собівартості виробництва на МТФ. Ситуацію суттєво ускладнює енергетична криза, яка порушує роботу ферм і молокопереробних заводів, тому галузь потребує антикризових рішень, державної підтримки та забезпечення стабі...

 
Торги GDT: жири та сухе молоко в плюсі

За результатами торгів GDT, виросли ціни на зневоднений молочний жир, вершкове масло, сухе незбиране молоко та сухе знежирене молоко на тлі сповільнення обсягів виробництва молока-сировини в Океанії та активізації попиту на передодні Китайського Нового року та Рамадану. Втім, знизилися ціни на сири на тлі перевиробництва товару в Європі та на&...

 
Україна наростила експорт ВРХ в умовах дефіциту яловичини у світі

У 2025 році Україна наростила експорт ВРХ та яловичини на тлі дефіциту червоного м’яса у світі та зростання цін на експортних ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 
Україна скоротила експорт молочних продуктів у грудні

У грудні Україна скоротила експорт молочних продуктів на тлі «мертвого сезону» на експортних ринках в період новорічних свят, зниження світових цін на біржові товари внаслідок непрогнозованого збільшення надоїв у регіонах виробників та накопичення надлишкової пропозиції готової продукції, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників мо...

 
Непрогнозовані надої обвалили ціни на молоко в ЄС

Непрогнозований ріст виробництва молока-сировини, надлишкова пропозиція біржових товарів на складах та обвал цін на вершкове масло сприяють зниженню цін на молоко-сировину в ЄС, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 
Масло тягне ціни на молоко-сировину вниз

В Україні триває зниження закупівельних цін на тлі наявності суттєвих надлишків молока-сировини, падіння світових цін на вершкове масло та інші біржові товари, існуючих проблем з реалізацією готової продукції на внутрішньому та експортному ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З 2027 року світова пропозиція молока почне відставати від попиту, а ринок сирого молока поступово відновлюватиметься з повільним і стабільним зростанням цін. Виробник...

 
МТФ сповільнюють виробництво молока на тлі зниження цін

Промисловий сектор сповільнює темпи виробництва молока-сировини на тлі зниження закупівельних цін, надлишків готової продукції та повільного попиту на ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 

Пошук