Аналітика

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці жовтня 2023 року, свідчать про зростання цін на більшість молочних продуктів в українських супермаркетах. Головним чином, це може бути пов’язано з підвищенням закупівельних цін на молоко-сировину протягом жовтня в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку, — повід...

Виробництво молока-сировини в Україні скорочується через складну ситуацію в господарствах населення внаслідок російсько-української війни. Однак, виробництво молока зростає на сільськогосподарських підприємствах, яке йде на переробку. Одним з факторів збільшення обсягів забою ВРХ є нарощення обсягів експорту мороженої яловичини з початку року, — повідомляє аналі...

http://storage.milkua.info/uploads/analitics/pdf/MonitoringUA/25.10.23.MonitoringUk.pdf

За останній місяць молоко-сировина в Україні в середньому подорожчала на 46 коп. Закупівельні ціни йдуть вгору під впливом обмеженої пропозиції молока-сировини на внутрішньому ринку та активного попиту на молочні продукти з боку споживачів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

http://storage.milkua.info/uploads/analitics/pdf/MonitoringUA/24.10.23.LivestockUk.pdf

Поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 200,2 тис. голів, що на 8% менше порівняно до минулорічного періоду і на 3% менше порівняно до 1 вересня поточного року. Кількість тварин продовжує скорочуватися через негативні наслідки війни для тваринництва України, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Результати торгів свідчать про те, що попит на молочні продукти в світі стабілізується, а драйвером активності покупців є очікування ймовірного підвищення цін на молоко в короткостроковій перспективі через негативний вплив на молочну галузь природного явища Ель-Ніньо. Компанії купують товари поки ціни ще привабливі і очікують активізації попиту на сухе...

У вересні 2023 року Україна експортувала ВРХ і яловичини на суму 9,02 млн дол., що майже відповідає рівню серпня. Виручка зменшилася лише на 0,13%, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Обмеженою залишається пропозиція молока-сировини на ринку США та Австралії, в той час коли в Європи відповідає потребам переробників в умовах скромного попиту населення на більшість молочних продуктів. Збільшується виробництво сирого молока в Новій Зеландії. В перспективі ймовірна активізація попиту на сухе молоко в країнах Близького Сходу та Північної Африк...

http://storage.milkua.info/uploads/analitics/pdf/MonitoringUA/10.10.23.MonitoringUk.pdf