Аналітика

 


Ціни на молоко-сировину: екстра ґатунок подешевів на 40 копійок

Ціни на молоко-сировину в Україні станом на 9 травня знизились на 22−40 копійок, порівняно з квітнем. Виробники знижують ціни на сировину у зв’язку з триваючим слабким попитом на молочну продукцію на внутрішньому і зовнішніх ринках. Певним чином на зміну цін вплинули сезон великого молока і перешкоди для експортних поставок транзит...


За підсумками квітня молоко-сировина в ЄС продовжує дешевіти

Сире молоко продовжує дешевіти в більшості країн-членів ЄС, що пов’язано з наявністю надлишків сировини і слабким попитом на молочну продукцію в Європі та на зовнішніх ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.


Торги GDT: найбільше подорожчало сухе незбиране молоко

Результати торгів свідчать про те, що незважаючи на слабкий попит на молочні продукти в Європі, існують певні потреби в сухому молоці, сирах і вершковому маслі в інших регіонах, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.


Ціни на молоко-сировину продовжують рухатись вниз

Ціни на сире молоко в Україні станом на 25 квітня знизились на 13−17 копійок, порівняно з березнем. Переробники знижують ціни на сировину у зв’язку зі слабким попитом на молочну продукцію на внутрішньому і зовнішніх ринках, через падіння цін на молоко в Європі, а крім того — через блокування експорту та паралізовани...


Українські підприємства збільшили частку молока екстра гатунку у 2022-му

Попри виклики триваючої російсько-української війни, в 2022 році зросла частка сировини екстра гатунку в структурі зданого на переробку молока від промислови молочнотоварних ферм. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Показники безпечності і якості відправленого на переробку молока покращилися, незважаючи на те, що п...


Скорочення поголів’я ВРХ призупиняється, але втрати великі

Станом на 01 квітня 2023 року проти аналогічної дати минулого року, поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 264,4 тис. голів. Головна причина — наслідки розв’язаної росією війни. Найбільші втрати — в господарствах населення. З позитивного — стримане зростання кількості корів та ВРХ у промислових господарствах у порівнянні...


В березні Україна наростила виробництво молока і яловичини

Скорочення загальних по ринку показників виробництва молока і яловичини в січні-березні поточного року є результатом наслідків повномасштабного вторгнення росії. Проте, промислові підприємства продовжують ефективно адаптуватися до роботи в умовах воєнного стану — за результатами першого кварталу, саме індустріальні ферми навіть збільшили обсяги надоїв і забою, а&nbsp...

 

Пошук