Новини

Україна переходить до завершального етапу відкриття ринку Європейського Союзу для експорту біометану. Після погодження з Європейською комісією технічних і регуляторних рішень українські виробники отримають можливість повноцінно постачати біометан до країн ЄС. Це відкриє для аграрного сектору нові експортні можливості, сприятиме розвитку біоенергетики, збільшенню виробництва продукції з&n...

Один із найстаріших польських виробників молочної продукції, кооператив OSM Prudnik, офіційно завершив свою діяльність після понад 80 років роботи. Підприємство, засноване ще у 1946 році, не витримало сучасних економічних викликів і було визнане банкрутом. Всі його активи виставлені на аукціон для покриття боргових зобов’язань.

Успішне народження і виживання теляти є основною ціллю кожної тільності, але нажаль вона не завжди досягається. Дослідники з Університету штату Огайо, відкрили один із можливих способів покращити ці результати — збільшити час і послідовність часу лежання і відпочинку сухостійних корів. Вчені...

На біодинамічній козиній фермі «Мірина майстерня сиру» (Івано-Франківська область) практикують закритий цикл виробництва сиру: із сирого молока, з власноруч виготовленого сичужного ферменту. «Я — противник пастеризації молока, яка вбиває вітаміни й мікрофлору — шкідливу й корисну, — наголошує власниця ферми Мирослава Волощук. — Наші к...

Кілька останніх днів через обстріли росії до українських чорноморських портів заходило по 4−5 судна, а 22 липня рух призупинився. Наразі уряд працює над вирішенням цього питання і буде максимально вживати заходів для забезпечення стабільності експорту через чорноморські порти.

Уразі підтвердження лейкозу великої рогатої худоби в господарстві запроваджуються ветеринарно-санітарні обмеження, а інфікованих тварин ізолюють. Це необхідно, щоб не допустити подальшого поширення захворювання серед поголів'я.

Основа продуктивного стада починається не з корови. Вона починається з теляти. Ось чому фермери, орієнтовані на продуктивність, по-іншому дивляться на своїх теличок. Адже вони не просто витрати на корм, і не просто тварина, яку потрібно відлучити якомога швидше та дешевше. Теличка — це інвестиція в майбутнє стада.

Якщо розглядати вирощування телиць лише як витрати, то можна не помітити потенціал інвестування в майбутню продуктивність стада. Процес відлучення надзвичайно важливий, і помилки на цьому етапі можуть звести нанівець попередні зусилля та назавжди знизити рівень надоїв протягом усього продуктивного життя тварини. Чи коштує обрана вами стратегія відлучення майбутнь...

У січні-червні 2026 року Україна відправила на експорт 4,5 тис. тонн вершкового масла — в 2,1 раза менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла скоротився в 2,6 раза, як порівняти з І півріччям 2025 року, — до $&nbs...

Україна 2025 року імпортувала понад 2 тис. т органічної продукції на загальну суму $ 9,63 млн. Порівняно з 2024 роком обсяг імпорту зріс на 10%, а вартість — майже на 13%. Про це свідчать результати дослідження, проведеного органом сертифікації «Органік Стандарт» у партнерстві з OrganicInfo.ua за підтримки Швейцарії. Як зазначають експ...